Miten teet munakkaan ilman öljyä?

Jos haluat valmistaa munakkaan ilman öljyä, tarvitset tarttumattoman kattilan ja vähän vettä.

Tässä ovat vaiheet:

1. Kuumenna tarttumaton pannu keskilämmöllä.

2. Lisää kattilaan muutama tippa vettä.

3. Riko munat kulhoon ja vatkaa ne suolan ja pippurin kanssa.

4. Kaada munaseos pannulle ja anna kypsyä 1-2 minuuttia tai kunnes pohja on hyytynyt.

5. Nosta lastalla varovasti munakkaan reunoja ja anna keittämättömän munaseoksen valua pohjalle.

6. Jatka munakkaan kypsentämistä vielä minuutti tai kaksi tai kunnes se on kypsää.

7. Taita munakas kahtia ja tarjoa heti.

Tässä muutamia vinkkejä munakkaan keittämiseen ilman öljyä:

* Käytä hyvälaatuista tarttumatonta pannua. Tämä auttaa estämään munakkaan tarttumisen pannuun.

* Ole kärsivällinen ja anna munakkaan kypsyä hitaasti. Jos yrität kypsentää sen liian nopeasti, se tarttuu todennäköisemmin kiinni.

* Nosta lastalla varovasti munakkaan reunoja ja anna keittämättömän munaseoksen valua pohjalle. Tämä auttaa luomaan pörröisen munakkaan.

* Älä täytä pannua liikaa. Jos teet suuren munakkaan, saatat joutua keittämään sen erissä.