Kuinka teet kotitekoisia pannukakkuja ilman kaupasta ostettua sekoitusta?

Jotta voit tehdä kotitekoisia pannukakkuja ilman kaupasta ostettua seosta, tarvitset seuraavat ainekset:

Ainesosat:

- 1 kuppi yleisjauhoja

- 2 tl leivinjauhetta

- 1/2 tl ruokasoodaa

- 1 tl sokeria

- 1/2 tl suolaa

- 1 muna

- 1 kuppi maitoa

- 1 rkl kasviöljyä

Ohjeet:

- Sekoita isossa kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, sokeri ja suola keskenään.

- Vatkaa erillisessä kulhossa muna, maito ja öljy keskenään.

- Lisää märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja vatkaa tasaiseksi. Älä sekoita liikaa.

- Kuumenna kevyesti öljytty parila tai paistinpannu keskilämmöllä.

- Kaada 1/4 kupillista taikinaa kuumalle parilalle jokaista pannukakkua kohti.

- Paista 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes se on kullanruskea. Tarjoile heti suosikkilisustesi kanssa.