Kuinka kauan voit säilyttää kotitekoisia perunapannukakkuja jääkaapissa?

Perunapannukakut nautitaan parhaiten 24 tunnin sisällä niiden valmistamisesta. Niiden säilyttäminen tätä pidempään voi tehdä niistä märkiä tai pilaantua. Säilytä perunalettuja asettamalla ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita jääkaappiin 24 tunniksi. Vaihtoehtoisesti niitä voidaan säilyttää ilmatiiviissä rasiassa jopa 3 päivää. Kuumenna perunapannukakut paistamalla niitä pannulla öljyssä, kunnes ne ovat lämmenneet.