Sekä silikoni ja teflon paista ware antaa sinulle paljon ruokaa jos niitä käytetään oikein. Erot niiden leivonnassa voi yksinkertaisesti olla valintasi, tai kumpi saattaa olla helpompi kohde teet. Esimerkiksi, silikoni paista ware on joustava, joten se on helpompi poistaa kohteita, kuten kakkuja, jotka on osoittautunut ylösalaisin. Silikoni leivonta matto edelleen edellyttää evästeen arkin alla paistamisen aikana, mutta evästeet pitäisi ponnahtaa heti kun olet valmis. Evästeet tunkeekaan tai jopa rikkoutua poistamista teflon pannulla, vaikka nimi. Jos vedät silikoni leivonta matto pois uunipellille käytetään tukea paistamisen aikana, ruoanvalmistusta pysähtyy ja evästeet voi alkaa jäähtyä. Joskus, kun evästeitä jätetään teflon pellille jälkeen vedetään uunista, lämpö edelleen vangittuina metallin jatkaa kokki evästeet ja he voivat tulla yli-leivottua.
Ero Clean Up

Koska silikoni ei tarvitse suihkuttaa, rasvattu, tai sirotellaan jauhoja estää tarttumisen, siivota on huomattavasti helpompaa. Standard astianpesuaine ja kuuma vesi pitäisi tehdä työtä. Teflon kohteita, vaikka voit käyttää öljyä, ruiskulla tai jauhoja estää tarttumisen, jäännös usein leivotaan, vaativat pesee, kaavinta, ja liotus poistaa buildup. Molemmat ovat konepesun kestäviä. Kuitenkin molempia kohtaan tulee olla aina oikein pestä, desinfioidaan ja kuivataan ennen kuin laitat pois. Lisäksi teflon uunipellille saattaa imeä ruokaa hajuja ja tahroja ajan; silikonikalvot ei ole tätä ongelmaa.
Hinta ja saatavuus

Sekä silikoni ja teflon kohteita löytyy ruokakaupat, tavaratalot, keittiö erikoisliikkeet ja online- . Teflon metalli leipoa ware kohteita ovat yleensä hieman halvempia kuin silikoni kollegansa, mutta ei paljon. Esimerkiksi, teflon pellille saattaa vaihdella 6 dollaria $ 20, kun taas silikoni leivonta matto vaihtelee $ 9 21 dollaria. Teflon eväste levyt myös yleensä myydään pakkauksissa erikokoisia, kun taas silikoni paistaminen matot ovat yleisesti myydään sellaisinaan. Silikoni kohteet tulevat eri värejä, joten voit liittää ne oman keittiön sisustus.
Ero elintarviketurvallisuusviranomainen

kemikaali käytetty sitomisessa teflon agentti pannulla, (PFOA), on aiheuttanut huolta jo vuosien ajan. Environmental Protection Agency on pyytänyt, että yritykset käyttävät tätä liimaa löytää vaihtoehto vuoteen 2015 mennessä, jos teflon paista ware käytetään sisällä oikea ehdotti lämpötila-alueet, todennäköisyys tuhota teflon pinnoite ja vapauttaen haitallisia kaasuja on hoikka. Jos et näe, että pinnoite hajottaa teidän leipoa ware, heittää kohta pois ja vaihda se välittömästi. Riskit eivät ole vaivan arvoista terveyttä. Silikoni, toisaalta, ei ole pinnoite murehtia.