Rasvaa teidän lasi vuokaan ennen keittämistä kohteita, kuten pataruoat, lihaa, vihanneksia, brownies ja muita leivonnaisia ​​kuin piirakoita. Piirakka sakkaa sisältävät riittävästi lyhentäminen, että sinun ei tarvitse rasvata pannulla estää ruoan tarttumisen. Voit käyttää ruoanlaittoon suihkeita lasi piirakka pannut, mutta suihkeita voi värjätä reunoja lasin, jättäen ruskea pilkkuja, jotka on vaikea poistaa.
Lämpötila

Lasi piirakka pannut johtaa lämpöä paremmin kuin metalliastiaa. Laske lämpötila 25 astetta, kun paistaminen lohkot. Elintarvikkeet ruskea nopeammin ja tummempi lohkot kuin metalliastiaa. Riippuen resepti, ehkä lyhentää paistoaikaa estää ylimääräisen tummumisen.

Äkilliset lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa lasin pannulla rikkoa. Älä poista kuumalla pannulla uunista ja aseta se kylmässä vedessä tai jopa päälle kylmää laskuri. Aseta se jäähdytys telineeseen sijaan. Älä ota lasi vuokaan suoraan kylmästä jääkaapissa tai pakastimessa kuumaan uuniin. Älä kaada kylmää nestettä kuumalla pannulla, ja älä kaada kuuma nestettä hyvin kylmä pannulla.
Kapasiteetti

8 tuuman halkaisijaltaan lasi pie pannulla 1½ tuumaa syvä mahtuu noin 4 kupillista ruokaa. 9-tuumainen pannulla saman syvyyden pitää noin 5 kuppia ja 10-tuumainen pannulla mahtuu 6 kupillista.
Puhdistus

Puhdista lasi piirakka pannut lämpimällä vedessä tai astianpesukoneessa. Liota saippuavedellä poistaa jumissa ruokaa. Kovaan tahrat kuten täplät aiheuttamat ruoanlaitto spray, käytä ei- raapiminen jauhettu puhdistusaineet kuten Bon Ami. Älä käytä teräsvillaa tai hankaavia puhdistusaineita, jotka voivat naarmuttaa lasia.