Kuinka kauan voit säilyttää pizzataikinan jääkaapissa?

Voit säilyttää tuoretta pizzataikinaa jääkaapissa yhdestä kolmeen päivää. Jos haluat säilyttää sen yli kolme päivää, voit säilyttää sen pakastimessa. Tätä varten laita taikina astiaan tai kääri se muovikelmuun. Sulata taikinaa jääkaapissa yön yli tai huoneenlämmössä tunnin ajan ennen käyttöä.