Kuten monissa elintarvikkeissa, haju on hyvä indikaattori pilaantumista. Jos vehnäjauho on kehittänyt listalla tai öljyinen haju, se on mennyt huonosti. Kosketa sitä nähdä, jos se on clumpy tai on epätavallinen rakenne, muiden johtavien alkavaa pilaantumista. Kun jauhoja on pilaantunut tai alkaa osoittaa näitä oireita, ei ole tallentamista. Heitä pois hemmoteltu jauhoja ilman maistelua tai käyttämällä sitä, ja käytännössä hyvä varastointi tekniikkaa eteenpäin estämiseksi pilaantumista.
Vehnäjauho liikkeellä

Toinen syy pilaantumista vehnän jauhot on ulkonäkö kärsäkkäiden. Nämä pienet hyönteiset, jotka löytyvät muna ja toukkien muodossa useimmissa jyviä, voi tulla elämän, jos varastoida pitkäksi aikaa tai huonoissa olosuhteissa. Vaikka kärsäkkäiden eivät välttämättä merkitse pilaantumista, on olemassa toimenpiteitä, joihin voidaan ryhtyä niiden estämiseksi. Freeze jauhoja 48 tuntia tappaa munat ja toukat ennen varastointia jauhot estää heitä tulemasta eloon ja teet jauhot unappetizing.
Storage Perustiedot

Store vehnä jauhoja enintään kuusi kuukautta ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa. Jos haluat säilyttää jauhoja alkuperäisessä pakkauksessaan, aseta avasi pussin ilmatiiviiseen säilytyskassi. Vältä vehnäjauho vieressä lämmönlähteiden, kuten astianpesukone, jääkaappi ja liesi, estää ennenaikaista pilaantumista. Jos se vie aikaa saada läpi pussillisen jauhoja, säilytä ilmatiiviissä astiassa tai säilytyspussi omassa jääkaapissa tai pakastimessa laajentaa säilyvyyttä ja pitää sen tuoreena.
Ostaminen vehnäjauho

Jos sykli läpi vehnäjauho säännöllisesti, pilaantumista ei ole ongelma. On tärkeää, että ostat laadukkaita jauhoja aluksi. Jos mahdollista, ostaa Täysjyvävehnäjauho peräisin irtotavarana ruoan myyjä, jolla on suuri vaihtuvuus tuotteen saada tuoreempaa erän jauhoja kuin istuu hyllyille. Jos ostaminen säkkeihin vehnäjauho, tarkista myyntipäivä löytää tuoreita pussiin käytettävissä. Tarkasta ja haju jauhoja ennen kuin ostat sen, jos mahdollista, ja aina ostaa luotettavaa jälleenmyyjää korkea liikevaihto parasta laatua jauhot.