- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Leivonta Perustiedot >>
Mitä Leivonta tyhjästä tarkoittaa?
Perustamisen jälkeen boxed sekoituksia, termi & quot; tyhjästä & quot; on sekaisin. Se on nopea ja helppo avata laatikko ja lisätään muutama vaihtoehto ainesosia, mutta leipoo boxed sekoitus ei pidetä leipoo tyhjästä. Scratch paistaminen vie herkän tasapainon ainesosien ja avaa oven virhe paljon enemmän kuin boxed leivontaan, mutta leivonnaisia täysin tyhjästä on yleensä parempi maku ja koostumus kuin tehty laatikko sekoituksia.
Määrittely Scratch Leivonta
Scratch paistaminen viittaa valmisteluun ja kokoamiseen kaikki ainekset leivotaan hyvä. Tämä sisältää kerääminen ainesosia - märkä tai kuiva - seulonta, sekoittaminen, kermaa, sulattamalla ja seuraavan reseptin.
Ero Boxed ja Scratch
Boxed sekoituksia myydään ruokakaupat, ja kaikki sinun tarvitsee vain lisätä muutaman ainesosia loppuun reseptin. Esimerkiksi, boxed eväste seokset vaativat yleensä munia, voita ja vettä. Boxed Kakkuainekset saattaa edellyttää öljy-, vesi- ja munia. Aromit, sekoita-in ja kaikki kuivat aineet ovat jo sekoitettu ja valmis. Jossa scratch leivontaan, sinun täytyy ostaa ainekset kaupasta, erikseen, ja tuo ne yhdessä kotona.
Edut Scratch Leivonta
Scratch leivonnaisia on erilainen maku ja koostumus kuin boxed tavaroita. Tämä johtuu siitä, leivonnaisia valmistetaan boxed sekoitus tyypillisesti ovat sokerinen, on kemiallinen jälkimaku ja eri maku. Leivonnaisia tehty tyhjästä ovat rikkaampia, kosteampaa ja on vain makuja lisäät ne. Scratch leivonnaisia ei ole lisätty säilöntäaineita ja käyttää yksinkertaista, koko ainesosia. Ja, kun se on tyhjästä olet valvoa, mitä laitat resepti, mikä tarkoittaa, että voit hallita sokereita, rasvoja ja jauhot käytät.
Ansoja Scratch Leivonta
Se saattaa kestää hieman enemmän aikaa mitata tarkasti ainesosia tyhjästä resepti verrattuna esisekoitettuun resepti, mutta paistoaika samanlaisia reseptit ovat lähes aina samat. Huonona puolena on, että leipoo tyhjästä on helpompi sotkea. Jos epätarkasti mitata teidän kakku voisi olla kelpaamattomat, kun tämä on paljon vähemmän todennäköistä, jos käytät boxed sekoitus. Leipoo tyhjästä vaatii täydellistä huomiota ja enemmän vaivaa. Ja koska sinun täytyy ostaa kaikki ainesosat, olet todennäköisesti käyttää enemmän rahaa tyhjästä resepti kuin boxed sekoitus.
Onnistut
Scratch leivontaan doesnt ' t tarvitse olla pelottava. Saat onnistuneita tuloksia, aina noudata ainesosa mittaukset ja ohjeita resepti. Jos tarvitset korvata ainesosan, varmista korvaava määrä on sama kuin ainesosan olet jättämällä ja että se ei muuta makua tai tekstuuria oman lopputuotteen. Lopuksi on aina sama oikea tyyppi ja koko panoroida resepti vaatii.
Ruoka juoma
- Holiday makupalat Tehty Peruna
- Kuinka Pickle chiliä in Etikka (10 askelta)
- Miten Cook juureksia (4 vaiheet)
- Miten Double Paista Viipaloidut Sianliha
- Mikä on Salmoriglio Sauce?
- Miten Cook Grilli T-Bone porsaankyljyksiä in Pot
- Tietoja Thai Red Rice
- Ero grillaus & amp; Uuni Cooking Vauva takaisin kylkiluita
Leivonta Perustiedot
- Mistä tietää, onko leipä Hiiva Is Dead
- Miten tuplata Box Cake Mix
- Miten saada Buttercream jäätävät (5 askelta)
- Voit käyttää Jalapenos Jar for Cornbread?
- Miten Pipe täyttämistä cupcakes (3 askelta)
- Miten leipoa Ohut Beef Steak (3 askelta)
- Miten korvata öljyä Applesauce Baking (3 vaiheet)
- Miten on aktiivinen kuivahiiva tehty?
- Onko käyttäminen Munanvalkuaiset Tee kakku maistuu Jauhot?…
- Miten saada Brown Sugar Soft Fast