Miten pitää Cupcake Liners irtoamisen jälkeen Leivonta

Cupcake vaipat pitää cupcake kostea ja käsittelyn helpottamiseksi välistä leivontaan, koristeluun ja tarjoilua. Kun olet löytänyt täydellisen cupcake linjaliikennettä ja seurannut resepti saatat löytää vaipat kuorinta pois cupcake. Syyt kuorinta on monia, mutta on olemassa keinoja torjua asian ja pitää koriste linjaliikennettä paikallaan.
Ohjeet

1. Vältä paistaminen ilman kosteus on suuri. Liika kosteus yhdistettynä lämpöä uunista, voi luoda höyry vaikutus, joka aiheuttaa cupcake vaipat kuoria pois. Jos joudut paistaa kostea päivä, poista cupcakes pannulla välittömästi ja asettaa ne jäähdytys telineeseen estää niin paljon höyryä kuin mahdollista häiritseviä alukset.
   

2. Don ' t spray cupcake vaipat tai muffinssi säilyketölkit cooking spray. Tämä ylimääräinen rasva tihkuu cupcake taikina ja liner, aiheuttavat ne erottaa.
   

3. Älä liian raa'aksi sinun cupcakes. Underbaked cupcakes ovat kosteita ja tahmainen ja he eivät asetettu linjaliikennettä paistamisen aikana. Testaa doneness oman cupcakes ennen niiden poistamista uunista lisäämällä hammastikulla keskelle. Etsi pieni määrä muruset kiinni hammastikulla näyttämään he ovat valmiita poistamaan. Overbaking oman cupcakes voi myös aiheuttaa liner kuoria pois, niin paista kypsäksi ja poista.
   

4. Anna cupcakes jäähtyä täysin ennen varastointia ne. Jos cupcakes eivät huoneenlämmössä ennen tallennetaan, vaipat voi vetää pois kakun pinnalle.
   

5. Käytä paperia tai folio cupcake vaipat, koska ne kiinni cupcakes paremmin. Vahaa ja glassiinipaperi vaipat eivät osoita rasvatahrat, mutta helposti vetää pois cupcake koska niiden sileä, stick-vapaa pinta.
   

6. Täytä cupcake vaipat oikeaan korkeuteen niin, että sinun cupcake nousee yläreunan cupcake linjaliikennettä. Se pitää ylimääräisen kosteuden ja höyryn yhdistämisestä yläreunassa liner ja aiheuttaa liner kuoria pois. Reseptit vaihtelevat siitä, kuinka paljon he nousevat paistamisen aikana, mutta täyttö cupcake vaipat vähintään kaksi kolmasosaa on hyvä sääntö.
   

7. Käytä cupcake resepti, joka tuottaa tarjouksen murunen, mutta ei ole se t liian kostea. Cupcake reseptejä, jotka sisältävät vanukasta, hedelmiä tai soseet lisätä ylimääräisen kosteuden välillä cupcake linjaliikennettä ja cupcake itse, aiheuttaa se kuoria pois, vaikka se on paistettu ja jäähdytetään.