Miten leipoa viipaloitu vauva perunat (4 vaiheet)

Niitä voidaan kutsua vauvan perunat, mutta olisi epäreilua arvioida niitä niiden kokoa. Punainen ja keltainen vauva perunat korjataan aikaisemmin kuin muut perunat, kun he ovat noin 1 tuumaa halkaisijaltaan. Silti he kuhise mieto, makea maku - tunne, että on tehostettu, kun he paistetaan niiden flavorful nahat. Kutsutaan myös creamer perunat, vauva perunat voi ansaita aikuinen istuimen vieressä olevat pääruoka teidän ruokapöydässä, kun leipoa niitä rapeita täydellisyyttä.
Mitä tarvitset
1-1 ½ kiloa vauva perunat
kasvis harjalla
Paper pyyhkeet
Knife
2 kulhoa (yksi iso, yksi pieni) B Oliiviöljy
murskattua valkosipulia
maustesuolat
Rosemary tai tillin (lisävaruste)
vuokaan
Dry persilja
Ohjeet

1. Pese perunat kylmällä vedellä. Hankaa pois lika kasvis harjalla. Anna perunoiden kuivua paperipyyhkeitä, sitten siivu jokainen kahtia. Laita perunat isossa kulhossa.
   

2. Yhdistä useita ruokalusikallista oliiviöljyä, joitakin jauhettu valkosipuli ja mausta suolalla pieneen kulhoon. Lisää kuivattua yrttiä kuten rosmariini tai tillin, jos haluat, lisättyä maku. Kaada seos perunoiden päälle, päällystämällä ne huolellisesti.
   

3. Kuumenna uuni 450 asteeseen Fahrenheit. Harjaa iso uunivuoka hieman oliiviöljyä. Kaada kulhoon maustetaan perunat lautasen. Asettele perunat yhteen kerrokseen, jotta ne kypsyvät ja ruskeat tasaisesti ja on helppo kääntää.
   

4. Paista perunoita 25 ja 30 minuuttia, sekoittaen niitä kerran noin puolivälissä. Poista perunat uunista, kun ne ovat kullanruskeita. Ripottele kuuma peruna kuivalla persiljaa.