Miten pitää kuorrutus Kostea

Olitpa luomassa kohoava hääkakun tai herkullinen arkiyö hoitoon, kuorrutus vie kakku. Making kuorrutus voi olla ikävä työ ja loppujen että työ, jolla erä tuoreita kuorrutus kuivua tai alkaa halkeilla voi olla tuhoisaa - riippumatta siitä, kuinka maukasta se oli aluksi. On olemassa tapoja estää kuorrutus kuivumiselta, ja se alkaa siitä hetkestä luot kuorrutus.
Mitä tarvitset
kuorrutus resepti
tomusokeria
lyhentäminen
Butter
Cream
Light maissisiirappi
Chocolate
kostealla pyyhkeellä
muovikelmu, kontin tai pakastuspussi
Mixing

1. Käytä oikea tunnusluvut rasvaa tomusokeri oman kuorrutus resepti. Hyvä resepti on 1 kuppi lyhentää 1 kupillinen tomusokeria ja siellä tule koskaan olemaan enemmän voita kuin lyhentämällä resepti. Tämä johtuu voin antaa buttercream on kuortua kun se istuu huoneenlämmössä, mikä saattaa jättää kuiva ja säröillä.
   

2. Käytä kuohukermaa maidon sijasta oman buttercream resepti. Kuohukerma on korkeampi rasvapitoisuus, joka pitää kuorrutus kosteana pitkään sen jälkeen, kun se on tasoitettu päälle kakun, ja se antaa oman kuorrutus rikkaampi, creamier maku.
   

3. Lisää pari ruokalusikallista Valon maissisiirappia buttercream. Lisäksi maissi siirappia luo tasaisemman rakenne ja estää kuorrutus kuivumisen ja halkeilua.
   

4. Seuraa resepti mittaukset ja eivät korvaa ainesosia. Käytä oikea nesteen ja kuiva kupit mittauksen aikana ulos ainesosia. Älä lisää enemmän tomusokeria jäykistää oman frosting - tämä voi tehdä kuorrutus kuivua nopeammin ja crack päälle kakun tai cupcake.
   

5. Käytä todellinen, sulatettu suklaa suklaa kuorrutus reseptejä sijasta kaakaojauhetta. Kaakaojauhe lisää kuivat aineet ja voi muuttaa suhde märkä ja kuiva, jolloin kuivattu-out kuorrutus.
   Käyttäminen
   

   1. Käytä kuorrutus heti viileä, veistetty kakku. Vältä ohuita kerroksia kuorrutus kakkuja ja cupcakes, koska tämä antaa kuorrutus kuivuu nopeammin ja crack.
      

   2. Aseta puhdas, kostealla pyyhkeellä yli kulhoon kuorrutus, kun työskentelet sen kanssa . Älä jätä frosting paljaana - tämä voi aiheuttaa sen kovettua ja kuivua.
      

   3. Säilytä käyttämättömiä kuorrutus ilmatiiviissä astiassa tai pakastuspussi jääkaapissa, kun et käytä sitä ja tallentaa jopa 10 päivää. Palata kuorrutus huoneenlämpötilaan ja piiska se käyttäen sekoitinta ennen käyttöä. Lisää ruokalusikallinen maissi siirappia tai maitoa auttaa saamaan sen takaisin kermainen johdonmukaisuus ja pehmentää kuorrutus varastoinnin jälkeen.