Miten pitää Paistettu porsaankyljyksiä kuivumiselta (5 askelta)

Porsaankyljyksiä leikataan kylki alueella sika. On olemassa useita tapoja valmistautua ja kokki porsaankyljyksiä, ja leivontaan on yksi suosittu tapa. Kuitenkin, kun ne paistetaan porsaankyljyksiä voi usein olla kuiva puolella. Kuitenkin hyvä valikoima kyljykset, kokousten valmistelusta ja juuri tarpeeksi leivontaan, voit nauttia porsaankyljyksiä, jotka ovat kosteita ja herkullinen.
Mitä tarvitset
Marinadi
breading
Egg
Suolavesi
Ohjeet

1. Valitse paksu kuisti kyljykset sijaan ohutta niitä - ainakin 1 tuuman paksuinen, jos mahdollista. Myös luullisen porsaankyljyksiä joidenkin rasvaa vähemmän todennäköisesti kuivua luuton, lähes rasvaton kyljykset. Keskus leikattu loin kyljykset ovat tarjouksen.
   

2. Marinoi porsaankyljyksiä ennen paistamista ne haluamaasi marinadi kastiketta, kuten yksi tehty soijakastike ja fariinisokeri. Anna kyljykset liota marinadi yön yli.
   

3. Coat porsaankyljyksiä vuonna Leivityksen haluamallasi reseptin sijasta marinointi niistä. Beat muna, ja peitä liha muna ennen breading niitä.
   

4. Liota porsaankyljyksiä suolavedessä vaihtoehtona marinointi ja breading niitä. Suolavedessä on tehty vedestä, suolasta, sokerista ja useita muita päättäneet mausteita makujen lihaan. Liotus porsaankyljyksiä suolavedessä turpoaa ne vedellä, jotta he voivat pysyä tarjous, ja ovat vähemmän todennäköisesti kuivua paistamisen aikana.
   

5. Vältä yli-leivontaan porsaankyljyksiä. Kaikki bakteerit on tapettu, kun sisälämpötila porsaankyljyksiä saavuttaa 160 astetta F. Jotkut pitävät sianlihaa hieman vaaleanpunainen 150 astetta F. Tässä lämpötilassa trikinoosia on tapettu, mutta ei salmonellaa.