- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Leivonta Perustiedot >>
Tyypit täytteet Kakut
On kakku joka erikoinen: syntymäpäivät, asteikko, häät, vauva suihkut ja enemmän. Kakut myös vaihtelevat suuresti makuun, ja valmisteilla riippuen kulttuurista, alueen ja vuodenajan. Monet kakut sisältävät kerrosta täyttö, kuten kermavaahtoa, ganache tai hedelmiä. Layered täytteet usein täydentävät toisiaan maku ja koostumus ja makujen tahansa perus kakku. Täytettäessä kakku, harkitse maku profiilia ja estetiikka kakun.
Cream
Kermavaahto ja Buttercream ovat suosittuja täytteitä monia kakkuja. Voit ostaa valmiista voiteet tai tehdä oman yksinkertainen versio pehmeä ja kermainen kuorrutus sekoittamalla pehmeää voita, kondiittorit sokeri, kananmuna (lisävaruste) ja kourallinen aromeja. Makuaineet buttercream sisältävät banaani kerma, sitruuna, kookos lime, minttu suklaa ja hasselpähkinä. Meringue voiteet käyttää vain munanvalkuaiset, kun taas muut voiteet käyttää koko muna. Voit myös käyttää buttercream kattamaan ulkopuolella oman kakun.
Juustokakku
rikkaampi, raskaampi vaihtoehto buttercreams, juustokakku täytteet tehdään voita, kondiittorit sokeria ja tuorejuusto. Tuorejuustoa, keskeinen ainesosa, tekee tästä täyttö makeita ja suolaisia. Jotkut maut cheesecake täytettä sisältävät karamelli, chai teetä, vanilja, suklaa ja vadelma. Juustokakku täytteet löytyy usein punaisella sametilla ja porkkana kakkuja.
Ganache
suklaan ystävä, ganache on ihanteellinen kakku täyte. Ganache on valmistettu suklaa, kerma ja voi. Tämä suklaa täyte voi olla paksu, kermainen ja runsaasti, riippuen siitä kuinka paljon suklaata käytät. Vähemmällä suklaata, sinun ganache on ohuempi ja pehmeämpi. Ganache voidaan maustettu liköörit tai pähkinöitä, kuten mantelit, hasselpähkinät ja maapähkinöitä.
Hedelmät ja Jam
Hedelmät ja hedelmähillon ovat toinen suosittu täyte, varsinkin kun haluavat lisätä väriä ja mehukas maku teidän kakku. Mansikat, mustikoita, aprikoosit ja muut hedelmät voidaan täyttää kakun. Voit myös kerroksen hedelmiä ja hedelmähillon kermalla kuorrutus tai ganache. Voit käyttää hilloa, yksinkertaisesti sekoita tasoittaa se pois tai sekoita miedolla lämmöllä kunnes sileä. Hedelmät ja hedelmät hillot, varsinkin kun järjestetään päälle kakun sekä sisällä, lisätä visuaalisesti kaunis touch kakku.
Previous:Suolattu vs. suolatonta voita kuorrutus
Next: Tattari Vs. Vehnäjauho
Leivonta Perustiedot
- Miten Korvaa Sugar kanssa Corn Siirappi (4 vaiheet)
- Miten saada Pizza Laatikot
- Miten mitata Liquid Ainesosat
- On voita tai lyhentäminen Parempi Soft Cookies?
- Semolina Jauhot Vs. Valkoinen Jauhot
- Mitä tapahtuu, jos Kylmässä Fondant?
- Can You Korvaa Nopea Cook Kaura varten kaurahiutaleet Leivon…
- Tarkoitus Kirnupiimä in Leivonta
- Kuinka käyttää Kaura Jauhot vuonna Pie Crust (6 askelta)
- Miten pitää Paistettu porsaankyljyksiä kuivumiselta (5 as…