- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Leivonta Perustiedot >>
Konvehti Varajäsenet
Käyttämällä fondant on yksi parhaista tavoista saavuttaa täysin sileä viimeistely kakkuja, cupcakes ja evästeet. Maku ja rakenne fondant ei ole kaikille, kuitenkin. On monia tapauksia, joissa haluat ehkä kaupallinen konvehti korvike, joka antaa samanlaisen pinta ja kiiltoa. Varajäsenet voivat sisältää enemmän perus kotitekoista konvehti, samoin kuin erilaisia icings, lasitteet ja muut draped päällysteet.
Marshmallow konvehti
yhteinen valitus liittyvät fondant on to-makea, kalkkipitoista maku Monien kaupallisesti valmis reseptejä. Vastatakseen tähän kotitekoinen fondant, helposti tehty vaahtokarkkeja. Kotitekoinen fondant on helppo työskennellä, varsinkin jos sallitte valmis seoksen levätä yön yli asettaa ennen kuin heittää. Se on myös miellyttävämpi vanilja-aromi, joka on helppo räätälöidä. Pidä konvehti valkoinen häät tai muu erityinen tilaisuus kakkuja, tai vaivaa väri vastaamaan sisustus oman tapahtuman. Marshmallow konvehti on hieman pehmeämpi kuin kaupalliset konvehti, joten ehkä ei muodosta koristeet samoin. Silti, ulkoasua on samankaltainen.
Marsipaani
Marsipaani käytetään multaa pieniä hahmoja koristeluun ja kattamaan kakkuja sekä muissa frostings tai lopulliset ulompi kerros leivonnaiset. Se on valmistettu maa manteli ja sokeri tahna, ja voidaan käyttää paikka konvehti kun muodostaen suurempia koriste kappaletta. Marsipaani on perinteisesti käytetty tehdä eläimille ja pieniä hedelmiä, mutta voi myös muotoilla kukkia ja abstrakteja muotoja. Kattamaan kakku, liberaalisen ripottele työsi palvelun tomusokeria, Kauli marsipaani ja levittää sen yli kakun niin kuin mikä konvehti.
Valssatut Buttercream
Samanlainen maku Tootsie Roll, rullattu buttercream voidaan käyttää vaihtoehtona konvehti kattamaan kakkuja. Rullattu buttercream tehdään tasan lyhentää ja maissi siirappi, sitten on vahvistettu ylimääräisiä tomusokeria. Maku- ja väri voidaan lisätä suhteellisen helposti. Sinun täytyy heittää buttercream on muovikelmu, nosta kääri ja kääntää kattamaan kakku, sitten kuori takaisin muovikelmu. Toisin konvehti n mattapintainen, rullattu buttercream jättää kiiltävän pinnan. Seos on myös pehmeämpi kuin normaali konvehti, joten ei kestä yhtä hyvin tehdessään koristeita. Jos jäykempi rakenne on tärkeä, rikastuttaa peitteen kanssa ikenet tahna.
Royal jäätävät
On pieni leivonnainen palaset tai evästeet, korvike royal jäätymisestä konvehti. Perinteisesti kuninkaan jäätävissä on sekoitus tomusokeria, valkuaiset, ja sitruunan mehu, vaikka jotkut reseptit edellyttävät meringue tehon sijaan elintarvikkeiden turvallisuussyistä. Kuninkaan jäätävissä kuivuu sileä, kuten konvehti, mutta on vaikeampaa viimeistely, ohuempi rakenne ja kaadetaan sijaan valssatut. Se värit kauniisti, ja on usein edullinen, kun syvät ja kirkkaat värit halutaan.
Ruoka juoma
- Juomat With Bourbon & amp; Cranberry Juice
- Miten Paista Evästeet Cast Iron (10 askelta)
- Miten paksuuntua jäätävät Glaze
- Kotitekoinen Malt Etikka (4 vaiheet)
- Voitko juoda maitoa, joka vanhenee Same Day?
- Yrttiteet Tämä ovat alkali
- Miten pitää Bacon kutistumisen
- Jälkeen Sinisimpukat keitetään, Can You Poista Beards?
Leivonta Perustiedot
- Miten tehdä Famous Amos Chocolate Chip Cookies
- Miten korvata kakku jauhot Reseptit
- Miten Store murokeksi Evästeet
- Mikä aiheuttaa Oma Cake Fall Kun Jäähdytys?
- Sequence Miten leipoa kakku (10 askelta)
- Miten Järjestä Cupcakes Into Number One (5 askelta)
- Mistä tietää, jos vehnäjauho Has Gone Bad
- Miten korvata Brown Sugar (3 askelta)
- Voitko laittaa Majoneesi Banana Mutteri Leipä tehdä kostea…
- Miten saada Jauhot vanhanaikaisella tavalla (3 vaiheet)