Miten Chill Taikina Nopeampi

Niin monia ihastuttavia elintarvikkeita valmistetaan taikinasta , leipää , pretzels , nuudeleita ja potstickers leivonnaisia ​​, keksejä ja pie crust . Taikinat viipaloitu evästeet , keksejä ja pie crust voidaan jäähdyttää tai jätettiin huoneen lämpötilaan asti leipomoille aika saapuu . Baarit taikinaa tarkoitus viipaloitu evästeitä , esimerkiksi tarvitse jäähdyttää , jotta ne on helpompi viipaloida . Kun on kiire , voit rentoutua taikinan nopeammin kuin jäähdytys sallii .
Mitä tarvitset
Pakastin
Ohjeet

1. Wrap taikina muovikelmu , huolehtien painaa ulos ilmakuplia ja suljekääri hyvin .
   

2. Laitataikina pakastimeen 30 minuuttia , riippuen siitä kuinka kylmä haluat olla .
   

3. Poista taikina heti, kun haluttu lämpötila tai kiinteys on saavutettu . Slice , roll out tai muodon , kuten halutaan .