Uuniperuna Ohjeet (7 vaiheet)

uuniperuna voidaan päällä hienonnettu vihanneksia, pekonia ja juustoa toimia itsenäisenä aterian tai päällä voita ja smetana toimia lisuke mehukas pihvi. Paras tyyppi peruna leipoa on russet peruna; ruskistumat ovat riittävän suuria tavaraa täynnä muita ainesosia, jos päätät tehdä niin. Tarvitset hieman yli tunnin valmistella uuniperuna.
Mitä tarvitset
Russet peruna
Fork
alumiinifoliota
Rypsiöljy
Salt
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit. Sijoita uuni telineeseen aivan uunin keskiosassa.
   

2. Pese peruna ajamalla se kylmässä vedessä ja hankaamalla ulkopuolella harjalla.
   

3. Pierce yläosassa peruna haarukalla noin kahdeksasta 12 kertaa niin, että peruna voi vapauttaa höyryä kuin se kokkeja.
   

4. Levitä ohut kerros canolaöljy ulkopuolella perunan ja ripottele kevyesti suolalla.
   

5. Kääri peruna pieni pala alumiinifoliota, varmistaen, että se kattaa koko peruna.
   

6. Aseta peruna suoraan keskelle uunin telineeseen ja anna sen kokki noin yhden tunnin.
   

7. Poista peruna uunista käyttämällä patakinnas. Anna sen jäähtyä noin viisi minuuttia ennen kuin irrotat alumiinifolioon ja leikkaamalla se auki. Ole varovainen, sillä peruna on edelleen hyvin kuuma.