Munat voi olla joko käsin lyöty käyttäen vispilä tai voidaan voittaa sähköisesti käyttäen sähköllä vispilä. Vispilä on keittiö työkalu tehty lanka. Sitä käytetään pelaajan ruokaa käsin kevyesti harjaamalla tai ruoskinta liikettä. Vispilä on kahva ja liitetään se on nippu johtoja, jotka yhdessä muodostavat pyöristetty pohja. Mikseri tekijöiksi on kytketty pistorasiaan. Sekoitin on kahva ja runko, johon kaksi vispilät ovat liitteenä. Nämä vispilät koostuvat pyörivät terät, jotka pyörivät nopeasti ja Vatkaa munat.
Käytä vispilä jos haluat pelaajan munat käsin.
Miten Beat munat Meringue

pahoinpideltiin munanvalkuaiset, eikä mitään jälkiä keltuainen, ovat tärkein osa marenki. Munat tulisi olla huoneenlämpöisiä. Varmista, että astiat, kulho ja prepping alue ovat kuivia ilman rasvaa tai vettä. Välttää marengit päällä kosteissa tai sadepäivinä. Älä tee marengit ja ruoanlaitto muita ruokia, sillä kosteus tuottama ruoanlaitto estää niiden kuivua kokonaan. Vatkaa munanvalkuaiset käyttämällä vispilä tai vispilät kunnes pehmeä piikkien muodossa ja munat tulevat pörröinen vielä sileä. Lisää lusikallinen sokeria kerrallaan samalla koko ajan sekoittaen. Sokerin vakauttaa marenki, jolloin se muodostaa jäykkä huiput.
Nuijat pyörivät nopeasti, tekee työn puolestasi.
Erot

Onko haluat käyttää vispilä tai vispilät riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Vispilät teemme työn puolestasi, koska ne nopeasti Vatkaa munat kun pidät vispilät ja spin niitä ympäri kulhon reunoihin. Kun käytät vispilä, sinun täytyy voittaa munat käsin ja siten paineita on sovellettava. Johdonmukaisuus valkuaiset on täsmälleen sama jälkeenpäin.
Erot Reseptit

Sekä vispilät ja vispilä on oltava täysin kuiva ja rasvaton. Jos käytät vispilät, sinun pitäisi alkaa vatkaamiseen hitaalla nopeudella noin minuutin ajan, sitten lisätä keskipitkän vielä minuutti ja sitten korkealla, kunnes marenki on päättynyt. Siirrä vispilät ympärillä kulhon reunoihin nostamatta niitä. Sammuta mikseri ja nosta vispilät tarkistaa, jos pehmeä piikkien ovat muodostaneet kertoa, jos marenki on valmis. Lisää sitten sokeri liikkuvat beaters ympäri kulhoon. Jos käytät vispilä, aloita siirtämällä vispilä hitaasti ympäri kulhon kanssa vahvempi käsi, ja lisää nopeutta valkuaiset alkavat fluff. Pysäytä vatkaamiseen kun huiput alkavat muodostaa.