- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Leivonta Perustiedot >>
Ominaisuudet Rock Salt
Rock suola on muoto karkeaksi kentällä natriumkloridia. Natriumkloridia, tai suolaa, käytetään monilla aloilla, sekä ruoanvalmistuksessa. Se auttaa asettaa värit kankaisena ja käytetään prosessi tuottaa pesuaineella ja saippualla sekä käytetään kuin grit teillä. Rock suola on kiderakenne, käytetään kuivausainetta, ja voidaan myös käyttää sammutusainetta.
Mineral luokittelu ja kemiallisten Symbol
Rock suolaa tunnetaan myös mineraali nimi Halite . Vuorisuola on se, joka on kerrostunut - eli se löytyy koviin maan alla. Mukaan ThinkQuestLibrary.org, etteivät kaikki suola uutetaan valtameristä tai haihtunut suolaa järviä. Pikemminkin, kerrostunut suola löytyy paikoissa entisessä meriä. Halite n kemiallinen merkki on NaCl, eli se sisältää yhden molekyylin jokainen kloorin ja natriumin.
Ulkonäkö
Pure vuorisuolaa on väritön. Kuitenkin, kun ne on todettu maanalainen se ei yleensä ole täysin puhdas, joten voi olla keltainen, punainen, harmaa tai ruskea sävy. Se on joko läpinäkyvä tai läpikuultava ja kun loistaa valoa sitä, sen kiilto on vitreous, eli se näyttää kiiltävä ja lasimainen.
Structure
Rock suolamuodoista kiteitä yksinkertainen kuutio symmetria. Kun se on rikki, se murtaa tasaisesti kuutioiksi ja kun se hajoaa, palaset ovat eri kokoisia ja muotoisia.
Kovuus ja paino
Mineralogists korko kallio -suolaa 2-2,5 kovuutta. Tämä tarkoittaa, että se on melko pehmeä, sen pinta pystyy naarmuuntua kynnellä. Se on mitoitettu 2,1-2,3 varten "ominaispaino" eli se on kevyt.
Koska Desiccant ja Sammutin
Vuorisuola on hygroskooppisia ominaisuuksia, eli se on pystyy aiheuttamaan ja ylläpitää kuivuus. Siksi suola perinteisesti käytetty kuivausainetta elintarvikkeiden säilyttämiseen. Se on myös yleisesti käytetty sammutin sammuttamaan keittiöön tai rasvan tulipaloja.
Previous:Miten kalibrointi Blade Scales
Leivonta Perustiedot
- Miten tuplata Box Cake Mix
- Voinko tehdä Pandesal Taikina Yön yli?
- Voinko Korvaa Parchment Paper With vahattu paperi?
- Miten pieni Do I Pilko porkkanat Porkkana kakku?
- Miten tehdä marenki
- Miten Dust Pan With Jauhot
- Kuinka lisätä Canned hedelmiä Kakkutaikinan
- Onko Evästeet lämmittää tasaisesti Whole Cookie Sheet?
- Miten Korvaa Hunajaa Sokeri Muffins ( 3 vaiheet )
- Miten leipoaFrozen Fruit Pie alkaenjäädytettynä