Miten Korvaa Sugar kanssa Corn Siirappi (4 vaiheet)

Maissi siirappi on makeaa nestettä ja suosittu ainesosa tehdä hilloja, hyytelöitä, kuorrutus ja karkkia, koska se ei kiteydy. Leivontaan tarkoituksiin, sitä voidaan käyttää korvikkeena sokeria, mutta sen ei pitäisi koskaan käyttää korvaamaan kokonaisuudessaan sokeria. Maissi siirappi ei ole yhtä makea kuin puhdistettu sokeri ja käyttämällä se hieman vaikuttaa makuun ja väri lopulliseen leivotaan hyvä. Voit joko käyttää tumma tai vaalea maissi siirappia, sillä niitä voidaan käyttää vaihtovuoroisesti, mutta tumma maissi siirappi tuottaa hieman melassia maku.
Mitä tarvitset
Corn siirappi
Mittaus välineet

Ohjeet

1. Korvaa vain puolet määrästä sokeria vaati maissi siirappi. Jos resepti vaatii 6 kupillista sokeria, vaihda vain 3 kupillista sokeria maissi siirappi.
   

2. Lisää 1 1/2 kupillista maissi siirappi jokaista 1 kuppi sokeria. Jos olet vaihtamassa 3 kupillista sokeria, lisää sitten 4 1/2 kupillista maissi siirappi.
   

3. Vähennä nesteen tilavuus lisäät resepti, olipa se maitoa tai vettä, 1/4 cup jokaista kuppi sokeria vaihdoit. Maissi siirappi on nestemäisessä muodossa tekee tätä eroa. Jos vaihdat 3 kupillista sokeria, vähennä nestettä ainesosien 3/4 cup.
   

4. Lisää toinen puoli sokeria ei korvata. Jos sinulla ei ole mitään valkoista (rakeisia) sokeri, voit korvata vaahterasokeri, vaaleanruskea sokeri, päivämäärä sokeri, turbinado sokeria tai sucanat. Yksi kupillinen kutakin näistä sokereista vastaa yhtä kupillista kidesokeri. Fariinisokeria voi vähentää taikina äänenvoimakkuutta, mutta yleensä tehdä leivonnaisia ​​chewier.