Miten valita Uuni Rack kokki (4 vaiheet)

Tietäen kuinka valita oikea uuni telineeseen kokki voi merkitä eroa kauniisti sulanut juusto ja haaleaa keveiden joka ei ruskea, vaikka muutaman minuutin kuluttua uunissa. Se voi myös merkitä eroa herkullisen rapeita evästeet ja ne, jotka poltetaan pohjalle. Useimmat uunit ovat kolmesta teline vaihtoehtoja oman leivontaan tarpeisiin: yläkoriin, sijaitsee alle broileri, keskimmäinen teline ja pohja teline, joka sijaitsee aivan yläpuolella alempaa lämmityselementti.
Ohjeet

  1. Aseta kohteita päälle telineeseen, kun käytät broileri. Tämä teline sijaitsee vain muutaman tuumaa alle ylävastus omassa uunissa ja sopii kohteita haluat kokki nopeasti korkeassa lämpötilassa. Käytä sitä grillata pihvejä, kalaa, kanaa ja vihanneksia. Myös valita yläkoriin kun haluat sulattaa juustoa tai ruskea täytettä houkutteleva kultainen väri, kuten avoimen sandwich tai vuoka.

  2. Aseta kohteiden keskellä telineeseen useimmat teidän leivontaan, kuten pataruoat, evästeet ja kakkuja. Tämä kanta keskellä uunin mahdollistaa useimpien vielä paistaminen, koska kuuma ilma pääsee kiertämään ympäri ruokaa tehokkaasti.

  3. Valitse alakorissa kun olet ruoanlaitto kohteita, jotka don 't vaativat pitkiä paistoaika ja jotka hyötyvät rapea koostumus. Pizzat, esimerkiksi leipoa hyvin pohjassa telineeseen, koska voimakas lämpötilan luo rapea kuori.

  4. Valitse molemmat keski-teline ja ylin teline, kun olet valmistautuu useita kohteita, jotka don 't mahdu yhdelle telineeseen; Vältä pohjan telineeseen, joka voi polttaa pohjat evästeet tai pataruoat. Porrastaa pannuja, jotta lämpö pääsee kiertämään, ja vaihtaa niitä puolivälissä ruoanlaitto aikaa myös ruoanlaittoon. Voit myös lisätä kahdesta viiteen minuuttiin paistaminen aikaa kuromiseksi ylimääräisiä kohteita absorboivat lämpöä.