Miten saada Kirnupiimä leivontaan (7 vaiheet)

Kirnupiimä käytetään monissa reseptejä, kuten pannukakkuja ja keksejä. Joillakin alueilla, piimä on vaikea löytää tai myydään suurissa konteissa, kun tarvitset vain hieman. Kirnupiimää on helppo tehdä kotona muutamalla ainesosia, ja voit tehdä niin paljon tai vähän kuin haluat ilman ylimääräistä matka ruokakauppaan. Voit tehdä säännöllisiä piimää tai tosi viljellyt piimä.
Mitä tarvitset
Milk
Etikka tai sitruunamehua
Glass
Spoon
Aktiivinen viljellyt piimä
Large purkki kannellinen
Easy Kirnupiimä

  1. Kaada 1 kuppi maitoa lasiin. Lisää 1 rkl. sitruunamehua tai etikkaa.

  2. Sekoita hyvin lusikalla. Anna maitoa istua vähintään 15 minuuttia.

  3. Odota, kunnes maito on juoksutettu. Sekoita reippaasti sekoita hyvin ja poistaa mahdolliset kokkareet. Kirnupiimän on nyt valmis käytettäväksi missä tahansa resepti.
    Cultured Kirnupiimä

    1. Aloita 6-8 oz. Aktiivisen viljellyt kirnupiimän kaadetaan purkkiin tiukka kansi. Purkki on oltava quart koko tai suurempi.

    2. Lisää 3 kuppia tuoretta kylmää maitoa jar. Laita kansi tiukasti. Ravista purkki hyvin tarpeeksi perusteellisesti sekoita ainekset.

    3. Aseta jar lämpimään alueella, kuten lähellä liesi tai päälle jääkaapin. Anna sen olla vähintään 24 tuntia mutta enintään 36 tuntia.

    4. Kaada kirnupiimä puhtaaseen lasi. Jos se on oikein käynyttä, se takki puoli lasia. Se on nyt valmis leivontaan tai juo.