Mikä on paras vaihtoehto jauhoille?

Mantelijauho: Valkaisuista manteleista valmistettu mantelijauho sisältää runsaasti proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja.

Kookosjauho: Kuivatusta kookoslihasta johdettu kookosjauho sisältää runsaasti kuitua ja imee nestettä hyvin.

Kinoajauho: Jauhetuista kvinoan siemenistä valmistettu kvinoajauho sisältää runsaasti proteiinia, magnesiumia ja rautaa.

Riisijauho: Hienoksi jauhetusta riisistä valmistettu riisijauho on erinomainen gluteeniton vaihtoehto ja voi tarjota kevyen koostumuksen.

Kaurajauho: Kauraa jauhamalla saatu kaurajauho sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten kuitua, proteiineja ja beetaglukaaneja.

Tattarijauho: Tattarirouheista valmistetussa tattarijauhossa on hieman pähkinäinen maku ja suhteellisen paljon proteiinia.

Kakhernejauho: Kuivatuista kikherneistä jauhetut kikhernejauhot sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua ja ovat loistava pohja taikinalle.

Arrowroot-jauho: Nuolenjuurikasvista peräisin oleva tärkkelys, arrowroot-jauho, tarjoaa sileyttä ja sakeuttamisominaisuuksia.

Kassavajauho: Kuivatuista maniokkijuurista valmistettu maniokkijauho on monipuolinen ja hyvä kuidunlähde.

Tapiokajauho: Kassavatärkkelyksestä johdettua tapiokajauhoa käytetään yleisesti sakeutusaineena.