Mitä muuta voit käyttää kirnupiimään?

* Smetana: Smetana on loistava korvike piimälle resepteissä, joissa tarvitaan maitoa. Se lisää saman verran happamuutta ja paksuutta, ja sillä on samanlainen maku.

* Mainon kreikkalainen jogurtti: Kreikkalainen jogurtti on toinen hyvä korvike piimälle. Se on mausteisempaa kuin smetana, mutta sitä voidaan silti käyttää useimmissa resepteissä, joissa tarvitaan kirnupiimää.

* Kefir: Kefiiri on fermentoitu maitojuoma, joka on valmistettu kefirin jyvistä. Se on samanlainen kuin jogurtti, mutta sen koostumus on ohuempi ja maku on kirpeämpi. Kefiiriä voidaan käyttää useimmissa resepteissä, joissa tarvitaan kirnupiimää.

* Kombucha: Kombucha on fermentoitu teejuoma, joka on valmistettu mustasta teestä, sokerista ja SCOBYsta (bakteerien ja hiivan symbioottinen kulttuuri). Kombucha on hieman makea ja hapokas maku, ja sitä voidaan käyttää useimmissa resepteissä, joissa tarvitaan kirnupiimää.

* Kirnupiimäjauhe: Kirnupiimäjauhe on kirnupiimän kuivattu versio. Siitä voidaan valmistaa piimää sekoittamalla se veteen. Kirnupiimäjauhetta löytyy useimmista ruokakaupoista.