Millaista kuorrutetta käytät pusseissa?

Voikerma: Buttercream on klassinen valinta pusseihin, sillä sitä on helppo työstää ja se pitää muotonsa hyvin. Sitä voidaan valmistaa eri makuisina, kuten vanilja, suklaa tai kahvi.

Kuninkaallinen kuorrutus: Royal icing on kova kuorrute, joka on valmistettu munanvalkuaisesta, tomusokerista ja vedestä. Se kuivuu kovaksi viimeistelyyn, mikä tekee siitä ihanteellisen kakkujen ja keksien yksityiskohtaisten kuvioiden kiinnittämiseen.

Marenki: Marenki on eräänlainen kuorrute, joka on valmistettu munanvalkuaisesta ja sokerista. Se on voikermaa kevyempää ja ilmavampaa, ja sitä voidaan maustaa erilaisilla uutteilla tai mausteilla.

Ganache: Ganache on täyteläinen suklaakuorrute, joka on valmistettu raskaasta kermasta ja suklaasta. Se on sileä ja kiiltävä, ja sillä voidaan luoda kauniita koristeita kakkuihin ja leivonnaisiin.

kermavaahto: Kermavaahto on kevyt ja ilmava kuorrute, joka on valmistettu raskaasta kermavaahdosta. Se on usein maustettu vaniljalla tai muilla uutteilla, ja se on suosittu valinta jälkiruokien, kuten piirakoiden, kakkujen ja sundaes, päälle.