Miten leipoa With Rice & Peruna Jauhot

Gluteenittomat ruoanlaitto on tullut tärkeitä ihmisille ruoansulatuskanavan kysymyksiä ja niille, jotka haluavat laihtua tai noudattaa terveellisiä ruokailutottumuksia. Ostaminen gluteenitonta vaihtoehdot voivat tulla kalliiksi, ja jopa vaikea löytää alueita, joilla elintarvikkeiden valinta ei tarjoa paljon vaihtoehtoja. Voit luoda oman gluteenitonta leivonnaisia ​​riisistä tai perunajauhoja ja muutama ylimääräinen vinkkejä tarvitaan sopeutua perinteisiä paistaminen menetelmiä gluteeniton ruoanlaitto.
Mitä tarvitset
Riisijauho
Perunajauho
ksantaanikumi (aka ksantaani-) kumin
Guarkumi
Munat
Ohjeet
1

Valitse jauhoja valinta. Riisijauho tulee valkoinen, ruskea ja makea. Perunajauhot on vain yksi lajike. Molemmilla on neutraali maku, joka sopeutuu hyvin tahansa resepti. Voit myös sekoittaa nämä jauhot on hieno jauhe perunajauhoja ja karkea, hiekkainen tekstuuri riisijauho. Makea riisijauho käytetään usein leivonnassa jälkiruokia.
2

Siivilöi valitsemasi jauhot. Jauho on niin hieno, että se pyrkii tallustella pakkauksessa. Seulonta luo paremman tekstuuri valmistautua samalla oman lautasantennin ja lopputuotteen.
3

Valitse gluteenia korvaamisesta. Nämä ovat käytettyjä ainesosia matkia ominaisuuksia gluteenia resepti. Niihin kuuluvat ksantaanikumi, guarkumi ja munia. Käytä ksantaanikumi tai guarkumin leivonnassa nopea leivät (kuten pannukakut, keksit, kakut ja keksit) ja hitaasti nousevat leipää hiivasta. Käytä munat matkia gluteenia tekemään kotitekoista pastaa, piirakka sakkaa ja jotkut hilseilevä leivonnaisia. Valitse gluteenia korvaavan mukaan leivonnaisia ​​aiot tehdä.
4

Tarkista resepti ja lisätä vaihdot riisi tai peruna jauhot. Vuonna nopea leivät, tarvitset 1/2 tl kumit (ksantaanikumi tai guar) jokaista kuppi jauhoja tarvitaan resepti. Hiiva leivät, tarvitset 3/4 tl ikenet per kuppi riisiä tai perunajauhoja käytetty. Lisää yksi muna pie crust resepti jokaiselle kuori aiot tehdä. Lisätä ylimääräinen muna jokaisen kupin riisiä tai perunajauhoja käytetty pasta resepti.
5

Sekoita vain kunnes ainekset ovat hyvin sekoitettu. Et ei kehity gluteenia taikina, joten vaivaamista ei ole välttämätöntä. Yli pelaajan munat ja yli-sekoitus voi pilata tekstuuri valmiin leivotaan hyvä.