Miten saada pistaasi Jauhot

mieto maku tuoksuva avokadot, ripaus tartness ja pohjavire makeus tekee pistaasipähkinöiden ylempään luokkaan pähkinä. Pistaasi jauhot lisää samettinen suutuntuma ja voimainen koostumus leivonnaisia ​​ja paahtoleipää niin kuin karamellisoitua kultaa kun ripotellaan paistetaan makeisia. Nämä palkkio ominaisuuksia, kuitenkin tulevat kalliimmaksi, koska mahdolliset kondiittorin kertoo, - vielä yksi syy, sinun pitäisi tehdä oma pistaasi jauhoja. Pistaasimantelit ovat 46 prosenttia rasvaa, kuitenkin niin sinun täytyy lisätä imukykyinen ainesosan, kuten tomusokeri, tuottaa kuiva, hienoksi kuvioitu jauhot joka nostaa mitään konvehti toiselle tasolle.
Mitä tarvitset
Raw pistaasipähkinät , väriaine-vapaa ja kuoren
Pot
Vesi
Ruoka-varastosäiliöön
Colander
Keittiöpyyhe, valinnainen
reunat leivinpaperilla
Spice hiomakone
Sekoituskulhon
tomusokeria tai vehnäjauhoja
Vatkaa
jauhot siivilän
Suljettava elintarvikkeiden säilytys laukku
Ohjeet

1. Shell pistaasipähkinät. Yksi kuppi kuoritut pistaasipähkinät tuottaa noin 1 1/2 kupillista pistaasi jauhoja.
   

2. Täytä ruukku vettä ja tuo se keitetään liesi. Kaada kuoritut pistaasipähkinät elintarvikkeiden säilytys säiliössä tai suureen kulhoon. Kuumenna uuni 200 asteeseen Fahrenheit.
   

3. Kaada kiehuvaa vettä päälle pistaasipähkinät niiden kattamiseen ja antaa heidän valkaista noin kaksi minuuttia. Valuta pistaasipähkinät siivilä ja pitää niitä kylmässä juoksevassa vedessä, kunnes ne ovat täysin viileä, noin neljä minuuttia.
   

4. Slip nahat pois pistaasipähkinät hieromalla niitä sormien välissä tai hankausta vuonna pyyhkeen. Siirrä pistaasipähkinät on rimmed leivinpaperille tasaiseksi kerrokseksi ja laita ne uuniin.
   

5. Kuivaa pistaasipähkinät uunissa 12-15 minuuttia, sitten ottaa ne pois. Anna pistaasipähkinät jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
   

6. Aseta jäähtynyt pistaasipähkinät kulhoon mauste hiomakoneen ja pulssi niitä, kunnes ne hajotetaan 1/4 tuuman paloina. Tyhjennä pistaasipähkinät taikinakulhoon. Jatka sykkivä pistaaseja erissä, ja lisäämällä ne kulhoon, kunnes olet jauhaa ne kaikki paloina.
   

7. Siivilöi tomusokeria tai vehnäjauhoja kulhoon kanssa pistaasipähkinät imeä öljyä vapautuu hionnan aikana. Lisää 1 rkl tomusokeria tai jauhoja jokaista kupin pistaasipähkinöitä. Vatkaa yhdistää.
   

8. Lisää pistaasi seoksesta pieniä määriä kulhoon mauste hiomakoneen. Pulse pistaasipähkinät uudelleen, tällä kertaa hienoksi jauheeksi tai vain kunnes ne alkavat tuntea kostea.
   

9. Siirrä pistaasipähkinät ja jauhoja siivilän ja siivilöi ne yli kulhoon.
   
   

10. Palauta jokin laajempi pistaasi kappaletta, jotka seulotaan ulos kulhoon hiomakone seuraavan erän pistaasipähkinöitä. Jatka sykkivä pistaasipähkinöiden ja seulonta ne sifter kunnes olet maadoittaa kaikki pistaasipähkinät jauhoja.
    

11. Store pistaasi jauhoista suljettavaan elintarvikkeiden säilytys laukku jääkaapissa jopa kuukaudessa, tai pakastimeen noin kolme kuukautta.