Miten Aueta konvehti

konvehti - icing-kohtelu kakkujen ja muiden leivottuja tuotteita - antaa luomuksesi elegantti valituksen. Kokoonrullattava konvehti, onko kaupasta ostettu tai kotitekoisia, antaa sinulle tasaisen pohjan hyvin mietitty koristeet. Käytä oikeaa tekniikkaa kääriä rullalle konvehti estää kuoppia ja ryppyjä muodostumisen ja pilaa suunnittelua. Virheetön viimeistely on helppoa muutamalla varovaisia ​​askelia.
Mitä tarvitset
Kakut matto, marmori aluksella tai leivonnainen hallituksen
kaulin
kondiittorit "sokeria
maissitärkkelystä
Lasta tai terävällä veitsellä
Ohjeet

  1. Käytä kaulin ja puhdas, sileä pinta levittää täyte. Voit levittää täyte on laskuri, leivonnaiset matto, marmori aluksella tai leivonnainen aluksella.

  2. Ripottele hieman "sokeria tai maissitärkkelystä yli työtaso ja kaulin. "Sokeria estää konvehti tarttuminen työtasolle.

  3. Aseta täyte työtasolle ja rullaa se ulos 1/8 tuuman paksuus ja kokoon kakku. Nosta ja siirrä konvehti, kun liikkuvan sitä, jotta se tarttuisi työtasolle tai kaulin. Pöly hieman kondiittorit "sokeria täyte, jos se alkaa pitää kiinni.

  4. Nosta rullattu-out konvehti asettamalla kaulin alla ja draping konvehti ympärille. Älä taita täyte kokonaan ympäri kaulin. Olkoon reuna konvehti roikkua.

  5. Pidä kaulin noin 2 tuumaa yläpuolella buttercream-forsted kakku. Aseta täyte alareunassa toisen puolen kakku. Kääriä rullalle se kaulin ja peitä kakku.

  6. Ripottele hieman maissitärkkelystä yli konvehti peittämä kakku. Tasoittaa pinnan kanssa kädet käyttämällä heikkoa, kiillottaminen liikkeen tasoittaa mitään kuoppia tai ryppyjä, ja varmistaa, että kakku on kokonaan katettu.

  7. Leikkaa ylimääräinen täyte alkaen alareunasta kakku lastalla tai terävällä veitsellä.