- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Leivonta Techniques >>
Miten Korjaa Broken Baked Cake
luominen suuria tai monimutkaisia kakut aina mukanaan vaaran rikkoutumisen. Kakut useimmiten tauko, kun kytket ne pois pannulla. Paras tapa estää murtumat ovat riviin pannulla pergamentti paperilla ennen leipoa ja anna kakun jäähtyä pannulla kunnes se on kiinteä tarpeeksi osoittautua rikkomatta. Kuitenkin joskus, vaikka kaikki varotoimenpiteet, kakkuja tauko. Onneksi joidenkin luovuutta voit korjata lähes mitä tahansa rikki kakku.
Layer Cake
Suuri 10- tai 12-tuumainen-pitkä kakkuja murtaa useammin kuin pienemmät kakkuja. Viipaloi rikki kakun kerroksiin aivan kuin ehjä kakku. Laita palaset pohjakerroksen teidän kakku aluksella pieni rako niiden väliin. Putki paksu palko jään rakoon. Paina palaset kakkua yhdessä, varmista reunat riviin. Putki pato jään ympärille yläosan kerroksen, niin täytä se haluamasi täyte. Top kerros paloja toisen kerroksen ja käyttää jäätävissä liimaa ne yhteen, aivan kuten teit pohjakerroksen. Levitä murunen kerros jäätä. Saatat joutua soveltamaan toisen murunen takki auttaa liimata kakku yhdessä. Koristella kakku suunnitellusti.
Muotoinen kakku
Jos pala muotoinen kakku irtoaa aikana koristelu, tarvitset jotain vahvempaa kuin jään kiinnittää sitä. Laita kourallinen sulatettavasta karkkia pinnoite pelimerkit mikroaaltouuniin kulhoon ja lämpö keskilämmöllä 10 sekuntia. Sekoita ja edelleen lämpöä 5 sekunnin välein, kunnes karkkia pinnoite on täysin sulanut. Käytä offset lastalla soveltaa runsas kerros karkkia pinnoite rikki alue kakkua, paina palaset yhteen, kunnes karkkia pinnoite kovettuu johdonmukaisuutta pehmeä maitosuklaa. Jatka koristella kakun.
Tukee
Jos kakku on rikki se ei ole niin rakenteellisesti terve kuin katkeamattomana kakku. Käytä tulpat tukea rikki täytekakku, varsinkin jos se tulee olemaan monitasoisen kakku. Leikkaa 1/4 tuuman tulpat valmiiseen korkeuteen rikki kakun tason. Paina tulpat osaksi kakun kunnes ne koskettavat kakun aluksella. Tämä auttaa pitämään kerrokset yhteen ja antaa sille lisää vakautta.
Cake Balls
Joskus kakku on yksinkertaisesti korjauskelvottomasta. Jos koko kerroksen murenee tulossa ulos pannulla, sinulla voi olla mitään muuta vaihtoehtoa kuin paista vielä kakun. Älä heitä pois palaset, vaikka. Sen sijaan, murentua niistä entistä, sekoita murusia kanssa jäätävissä, ja muodostavat ne palloja. Takki pallot sulatetulla karkkia pinnoite ja palvella niitä purema-kokoinen välipala.
Previous:Kuinka käyttää Makeuttamaton Applesauce in Leivonta
Next: Kuinka kauan After You Paista Jos laitat Sokerina pohjalla Kakku?
Ruoka juoma
Leivonta Techniques
- Miten Viive Leivonta Kotitekoinen Rolls
- Miten saada Grilli revitty possu Your Hidas - Cooker
- Miten tehdä jäätävät Leaf (6 askelta)
- Mitä eroa lehtitaikina & amp; Crescent Rolls?
- Miten leipoa Stoneware Cookie Mold
- Miten tehdä hyvä-Tasting Fondant (6 askelta)
- Miten voin tehdä pieni erä Fondant varten Kunniamerkit?
- Miten Cook Raw Kahviherneet tai Garbanzo Pavut (6 askelta)
- Miten Kuumenna uuni Ennen leipoo cupcakes
- Leivonta Banana Bread 6000 Feet
Leivonta Techniques
- Leivontavuokia
- Leivonta Perustiedot
- Leivonta Techniques
- ruoanlaitto tekniikat
- keittiövälineet
- Ruoanlaittovälineet
- helppo Reseptit
- vihreä
- Tuota & Pantry
- mausteet
