Käyttämällä poltettua sekoittamalla jauhoja ei tarkoita, että se voi heittää sellaisenaan mihin tahansa lautasen. Pikemminkin, nimi merkitsee, että jauhot heti sekoittuu nesteisiin. Tämä jauhoja voidaan käyttää leivät ja muut leivonnaiset sijasta vehnäjauhoja, mutta se voi olla erilainen rakenne johtuen luonteen jauhoja. Yleisin käyttää tätä jauho on kastikkeisiin ja kastikkeet, samanlainen maissitärkkelystä.
Tarkoitus

Seulontajärjestelmät jauhot on kaksi tavoitetta: lisätä äänenvoimakkuutta kuiva hyvä myös sillä romutettavaksi kokkareita. Vaikka nopeasti sekoittaen jauhot on hyvä pinta, se voi tulla pakata alas kauemmin se istuu ruokakomero tai kaupan hyllylle. Ei seulonta jauhoja voi johtaa paksumpi koostumus leivonnassa. Kuitenkin, jos tekee kastikkeet, se on toinen seikka, joka on entistä tärkeämpää - poistaa möhkäleitä in kastike itse takia jauhoja.
Miten

luominen pehmeä , pörröinen jauhot rakenne on perinteisesti tapahtuu sihti. Kuitenkin, hieno seula tai siivilä voi toimia yhtä hyvin. Saat sihdin, mitata haluttu määrä ja käännä kahva tuottaa seulotaan jauhot kulhoon alla pieni käsi-ajettu kone. Vaihtoehtoisesti, mittaa jauhot siivilä ylle kulhoon ja siirrä sitä edestakaisin, tai kosketa sitä, hitaasti siivilöidä jauhot kautta.
Huomioita

siivilöidä kaikki kuivat ainesosat samanaikaisesti yhdessä sekoittamisen jälkeen tasaisen jakautumisen varmistamiseksi kunkin seoksessa. Muista, että jotkut reseptit edellyttävät seulonta ennen mittausta, mikä tarkoittaa, että määrä on melko vähän kevyempi kuin jos ne olisi seulottua aikaisemmin. Tämä on kuitenkin nähnyt vain paistaminen, ja mitataan jauho on siivilöity jälkeen mitataan, kun sitä käytetään sakeuttamisaine.