Miten saada taikinan kohota uunissa

paikka, jonka lämpötila on 85-90 astetta Fahrenheit tarjoaa ihanteellisen ympäristön leivän taikinan kohota. Ellei asut trooppinen paratiisi, se on epätodennäköistä, lämmittää talosi nämä lämpötilat talvikuukausina, joten taikina voi nousta hitaammin kuin haluat, jos jätät sen huoneenlämmössä. Uunin tarjoaa vedottomaan ympäristö, jossa voi kontrolloida lämpötilaa tehdä taikinan nousta nopeammin.
Mitä tarvitset
Suuri uuni-turvallinen kulhoon
Oil tai teflon spray

muovikelmu tai pyyhkeen
Leivontavuoka
Ohjeet

1. Siirrä uuni telineeseen keskelle uunin ja Lämmitä uuni alimpaan lämpötilaan. Paras aika tehdä tämä on, kun olet sekoitettu taikina, mutta ennen kuin aloitat vaivaamista sen.
   

2. Oil suuri uuni-turvallinen kulhoon tai suihkuta teflon cooking spray. Jälkeen vaivaamista taikina, aseta se kulhoon ja käännä taikina kattaa sen öljyllä puolelta.
   

3. Peitä kulho muovikelmulla tai kostean pyyhkeen. Sammuta uuni ja laita kulhoon taikina keskelle uunin telineeseen. Sulje uunin luukku.
   

4. Tarkista taikinan säännöllisesti alkaa noin puolivälissä suositellut nousee ajan, koska se voi nousta entistä nopeammin uunissa. Poista taikina uunista, kun se on kaksinkertaistunut.
   

5. Noudata toisen nousua, mutta ensin Muotoile taikinasta ja aseta se pannulla se paistetaan . Irrota taikina pois uunista noin 15 minuuttia ennen nousua on valmis ja aseta se laskurin loppuun nousee kun Lämmitä uuni paistolämpötila.