Miten Paahda Butter Squash (5 askelta)

Butternut squash, tai voita squash, on täyte, suolainen squash makea, voinen maku. Tumma väriltään oranssi, butternut squash on maku muistuttaa kurpitsa ja usein käytetään täyteaineena purkitettu kurpitsan tai korvikkeena kurpitsan piirakka reseptejä. Käytettävissä ympäri vuoden, butternut squash huipussaan alkukesästä alkusyksystä, ja voidaan vaivattomasti paahdetaan uunissa ja sitten soseuttaa piirakat, keittoja, bisques, ja useita muita sesongin ruokia.
Mitä tarvitset
Uunin turvallinen vuokaan
alumiinifoliota
keittiöveitsi
Fork
jäätelöä kauha tai suuria lusikka
1-2 kupillista vettä
Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Varsi leikataan ja alapään välillä squash; sitten leikataan squash kahtia ja poista siemenet jäätelön kauha tai suurella lusikalla. Leikkaa kaksi kappaletta kahtia ja laita tuloksena neljä kappaletta astiaan.

  2. Täytä astia 1-2 kupillista vettä tai riitä täyttämään kolmasosa lautasen. Tämä pitää squash kosteana aikana leivonnassa.

  3. Peitä astia alumiinifoliolla ja laita uuniin paahtaa 45 minuuttia tunnissa.

  4. Poista squash jälkeen 45 minuuttia ja testi sen varmistamiseksi, että se on täysin keitetty lisäämällä haarukka johonkin kappaletta. Squash tehdään, kun se liukuu pois haarukan.

  5. Scoop kypsennetty squash sen ihoon jäätelön kauha tai suuria lusikka. Voit aseta squash tehosekoittimeen ja soseuta varten piirakkatäytteet tai keittoja, tai yksinkertaisesti paikka squash ilmatiiviiseen säiliöön ja säilytä sitä jääkaapissa.