Ennen kuin teet kakku, luoda kirjallisen suunnitelma, jossa on täysi mittaukset, teidän kakku koko ja yleinen muoto. Vaikka voit käyttää 1 tai 2 suorakulmainen levy kakkuja pohja rintaa, jotta sivuille, sinun täytyy leikata arkin kakkuja osaksi 2- 3 tuuman koko nauhojen, Lastauksen luomaan puolin rinnassa. Käytä vahvaa, suorakulmainen kakku lokero, joka on hieman suurempi kuin aiottu koko rintaa kakun. Tämä antaa vankan perustan teidän kakku, ja pitäisi olla tukeva riitä pitämään koko kakun, mukaan lukien kaikki koriste-esineitä.
Kokoaminen Base

Kun suunnitelma on tehty, leipoa kakkuja mukaan resepti. On tärkeää, että kakut jäähtyä täysin ennen kokoamista kakku, minimoida virheet. Voit luoda puolin kakku, leikkaa tarvittava määrä liuskoja, pitää linjat suoraan käyttämällä hallitsija. Peitä pohjahihnojen kakkuja, niitä, jotka tekevät pohja rinnassa, puoli tuuman paksuinen kerros buttercream jäätävissä. Huolellisesti liitä suikaleita kakkua puolin rinnassa, pitämällä nauhat kanssa buttercream.
Sisustus Rinta

Keskeisin jään rinnassa kakku voidaan himmeä vain valkoinen jäätävissä, mutta pukeutua ulkoa jopa hieman värillinen buttercream; punainen ja sininen käytetään yleisesti. Jos käytät värillisiä jään, jään yläosa 2 tuumaa kaikkien osapuolten valkoinen, klassikko jään rinnassa ilmeen. Saat harrastaja ulkonäkö, varmista roll värillinen konvehti avulla tomusokeri, vesi ja gelatiinia luoda pehmeämpi rakenne. Jään ulkoa ennen kuin asetat konvehti, koska jään auttaa pitämään kaiken yhteen. Roll konvehti suikaleiksi tehdä kahvat sivuilla rinnassa.
Täyttäminen Rinta

Voit myydä ajatus oman jään rinnassa kakku täyttämällä se todennäköisesti kohteita, kuten jäätä, juomatölkkejä tai muovista kalaa. Tee syötävät jään sulaminen sokeria tai isomalt, sokeri alkoholi, vedellä, kunnes se saavuttaa kovaa crack vaiheessa, 300 astetta Fahrenheit sokerin ja 338 F isomaltin. Jos käytät sokeri, varmista, että se ei ole caramelize, koska päädyt ruskealla jäällä. Kaada siirappi osaksi karkkia muotteihin - älä käytä Jääastia - ja anna niiden jäähtyä täysin ennen kuin irrotat. Voit tehdä oman juomatölkkejä käyttää oluttölkki muotteja, ostaa veneet tarjonnan myymälöissä, ja syötävä spray-sokerista. Helpompi vaihtoehto kuitenkin on käyttää pestyä tyhjiä juomatölkkejä.