Yhdistä maissijauhoa kaikkiin tarkoituksiin jauhoja luoda luotettava kotitekoinen vaihtoehto kakku jauhoja. Korvata yksi kupillinen kakun jauhoja resepti, sekoita 2 rkl. maissitärkkelystä 3/4 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja. Varmista seulomaan tätä kotitekoinen korvaaminen loppuelämäsi kuivat ainekset poistaa kokkareet ja levittää tärkkelyksen koko resepti. Maissitärkkelystä lisää starchiness jauhoihin, että pitäisi antaa tarjouksen, mureneva pinta teidän leivotaan hyvää samanlainen rakenne kertyvät kakku jauhoja.
All-Purpose Jauho

Jos sinun on korvata kaikki tarkoitukseen jauhoja kakku jauhoja resepti, vähentää koko jauhoja resepti. Pääsääntöisesti, vähennetään 2 rkl. jauhoja jokaista 1 kuppi kakku jauhoja vaati resepti. Koska kaikki tarkoitukseen jauhoja koostuu noin 11 prosenttia proteiinia verrattuna kakku jauhoja: n 7 prosenttia, vähentäen jauhot vähentää proteiinin määrää resepti. Vältä tämä korvaaminen jälkiruokia, kuten enkeli elintarvikkeiden kakku, joka luottaa keveys sen rakennetta.
All-Purpose Jauho Arrow- Powder

Jos sinulla on maissi allergiaa tai muita vastenmielisyys käyttää maissitärkkelystä, voit helposti korvata kakku jauhot sekoitus kaikista tarkoitukseen jauhoja ja kassava jauhe. Ajatellut auttaa sooth vatsakipuja, kassava jauhe on mitäänsanomaton maku, joka helposti sulautuu sisään kakkuja, keksejä ja jälkiruokia. Kokit käyttävät arrowjuuri paksuuntua kastikkeet ja vanukkaat ja, kuten maissitärkkelys, sen korkea tärkkelyspitoisuus tekee siitä sopivan Lisäksi kaikki tarkoitukseen jauhoja, kun vaihdat kakku jauhot resepti. Jokaista 1 kuppi kakku jauhoja vaati, käytä 1 rkl. plus 1 tl. of arrowjuuri jauhetta jokaista 3/4 kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
Leivontajauhot

Se koostuu noin 9 prosenttia proteiinia, Leivontajauhot sisältää alhaisempi proteiinia kuin vehnäjauhoja, mutta enemmän kuin kakku jauhoja. Vaikka kakku jauhoja valkaistaan ​​poistaa enemmän proteiinia, valmistajat jättävät Leivontajauhot valkaisematonta. Käytä Leivontajauhot vaihtoehtona kakun jauhoja vähentämällä kokonaismäärän jauhoja resepti noin 1 rkl. per kuppi. Leivontajauhot on erinomainen substituutio kakku jauhoja muffinsseja ja evästeet alhainen suhde sokeria ja nestettä jauhoja.