Kuinka nopeasti Sulata Frozen Pizza taikina

Et voi kiirehtiä sulatuksen pizza taikina, mutta voit nopeuttaa prosessia laadusta tinkimättä. Tiivistä taikina ilmatiiviiseen elintarvikkeiden säilytys pussi ja upota se kulhoon kylmää vettä. Vaihda vesi 15 minuutin välein; se kestää noin 15 minuuttia sulattaa 1 kiloa taikinaa. Voit käyttää lämpöä sulattaa pakastettu taikina valvotuissa olosuhteissa, mutta sinun täytyy yhdistää sitä taikinan toisen nousu niin se paistaa tasaisesti.
Proof-sulatus

  • Suurivolyyminen leipomot ja pizzaa paikkoja käytä varautumisesta kaapit - lämmitetty kaapit että pitää taikinaa noin 130 celsiusta - sulaa taikina ja aloittaa toisen nousua.

    Voit luoda nämä olosuhteet kotona, avaamiseen pakastettu taikina ja takki se ohut öljykerros. Laita taikina katettu pannulla ja laita se uuniin, jossa pannulla kiehuvaa vettä. Kuumenna uuni 2 minuuttia lämpimässä ympäristössä; poista se käytöstä. Kestämistä vaihtelee. Ota taikina pois uunista, kun se koko kaksinkertaistuu.

    • Previous:

    Next:

    Ruoka juoma

    Leivonta Techniques

    Leivonta Techniques

    https://www.drinkfood.biz/fi © Ruoka juoma