Kuinka käyttää Mayo vuonna muffinit sijasta Voi

Majoneesi on tehokas - vaikkakin yllättävää - korvaavan voin muffinsseja ja kakkuja. Lisää vain majoneesia kun resepti vaatii voit lisätä voita. Real majoneesi on emulsio öljy- ja muna, kaksi yhteiset ainesosat muffinsseja ja muita leivonnaisia. Korvaaminen tuottaa samanlaisia ​​tuloksia, mutta mayonnise-infuusio muffinsseja on rikkaampi maku ja tarjouksen rakenne kuin paistettu voita. Mukaan Hellman n Majoneesi, voita ja majoneesia molemmissa on sama prosenttiosuus rasvaa - 80 prosenttia. Kakut ovat samat kuin muffinsseja, mutta keittää suurempi pannulla sijaan muffinssi säilyketölkit.
Ohjeet

  1. Korvaa voin resepti samalla määrällä majoneesia. Esimerkiksi, jos resepti vaatii & frac14; -kertainen kuppi voita, käytön ja frac14; -kertainen kuppi majoneesia, joka vastaa 4 rkl. majoneesia.

  2. Jätä pois munia resepti. Korvaa jokainen muna vähennetään reseptin 3 rkl. majoneesia. Esimerkiksi, jos resepti alun perin vaati yksi muna, poista muna ja käyttää 3 rkl. lisää majoneesia yhteensä 7 rkl. majoneesia. Tämä sisältää 4 rkl. lisättyjä korvata neljäsosa kupillinen voita, kuten edellisessä vaiheessa.

  3. Bake ohjeiden teidän muffinssi resepti.