- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Ruoanlaitto ja Leivonta >> Leivonta Techniques >>
Miten Korvaa Brown Sugar valkoisen sokerin
saaminen luottamusta tehdä vaihtoja on virstanpylväs hetki tahansa leipuri, koska pienetkin muutokset voivat tehdä suuren eron. Esimerkiksi, yksinkertaisesti vaihtamalla fariinisokeri joidenkin tai kaikkien valkoisen sokerin resepti antaa teidän leivonnaisia syvempi maku, aromaattiset kinuski sävyjä. Koska he pääosin samat ainesosa, se on helppo korvaaminen tehdä.
Straight-Up Swap
Yksi kupillinen fariinisokeria on suoraan korvata 1 kupillinen valkoista sokeria, mutta siellä on saalis. Rakeisia valkoisen sokerin virtaa vapaasti, ja täyttää kuppi tiheään ilman apua teiltä. Fariinisokeri on kostea ja hieman tahmea, joten kun mounded löysästi, se pitää muotonsa eikä laskussa. Saada vastaava määrä ruskeaa sokeria, sinun on kompakti se tukevasti teidän mittalasin. Siksi useimmat reseptejä täsmentää, että fariinisokeri olisi tiukasti pakattu. Jos käytät resepti ja mittaukset painon, sinun ei tarvitse pakata sokerin.
Harva Erot
lisäksi eron maku, fariinisokeri vaikuttaa leivonnaisia muilla tavoin. Valkoinen sokeri pyrkii tekemään evästeet teräviä, vaikka fariinisokeri - kiitos sen suurempi kosteuspitoisuus - tekee niistä sitkeä. Säätämällä osuus kahden makeutusaineita, voit hienosäätää monia evästeen reseptejä juuri tekstuurin haluat. Melassin fariinisokeri on myös hieman hapan, ja reagoivat ruokasoodaa resepti auttaa nostatusainetta. Tumman ruskea sokeri sisältää enemmän melassia kuin vaaleanruskea sokeri, joten tuloksena maku on hieman syvempi.
Previous:Miten Freeze Coconut Macaroons (6 askelta)
Next: Miten Kylmässä Apple Pie paistamisen jälkeen (4 vaiheet)
Ruoka juoma
- Syyt Vilja Gets Soggy Milk
- Secret Tender Juicy Pork Roast
- Miten saada paras 7-Up Pound Cake (8 askelta)
- Miten palvella Beer oikeaan lämpötilaan
- Mikä on Mole & amp; Miten sitä käytetään Meksikon Food?…
- Miten saada Pad Thai
- Miten Onko Maissitärkkelystä tehdään?
- Christian Teemalla Pääsiäinen Jälkiruoat Lasten
Leivonta Techniques
- Miten Kuumenna uuni Ennen leipoo cupcakes
- Ero Saksan Chocolate Cakes & amp; Chocolate Cakes
- Mitä tapahtuu, jos unohdat Butter Strudel?
- Miten leipoa vuonna Electric paistinpannu
- Miten Freeze Coconut Macaroons (6 askelta)
- Miten Korvaa Jauhettu kahvi Creamer Dry Milk
- Miten määritellään Henkilömäärä Sheet Cake syötän
- Miten liikkua pizzataikinaa Kuori ja Pizza Stone
- Kakku Sekoita Vaihtoehto Oil
- Miten tehdä kermavaahtoa Juusto