Miten leipoa Ilman Mittakupit (6 askelta)

Et voi tehdä ilman joitakin keittiövälineitä, kun leivonnassa. Pakolliset leipoo työkaluja ovat vadit, Vatkauskulhot, sekoittaen lusikat ja tietenkin, uuni. Mittaus kupit eivät sisälly tähän luetteloon, koska on mahdollista leipoa ilman mittaus kupit, jos olet varovainen aikana valmisteluvaiheessa. Kuten tulet kokeneempi leivonnassa ja saat tuntuman tarvitaan johdonmukaisuuden batters, on mahdollista lisätä ainesosia ilman tarkkaan mittaamiseksi.
Mitä tarvitset
Leivonta ainesosia (sekä kuivan ja märän)
Kaksi kulhot
sekoittaen lusikka
Measuring lusikat
Leivontavuoka
Oven
Ohjeet

1. Kerää kaikki ainekset mitä tarvitset leivontaan hankkeen counter ennen kuin aloitat paistamisen.
   

2. Kaada kuivat ainekset yhteen kulhoon, käyttämällä harkintaa arvioida määriä. Esimerkiksi ½-kuppi kuivat aineet on suunnilleen koko tennispallon. Jos sinun täytyy lisätä kaksi kupillista jauhoja, arvioida määrän jauhoja, joka vastaa koko tennispallon neljä kertaa. Jos sinun on lisättävä ¼-kuppi kuivaa ainesosan, tämä on suurin piirtein pieni kourallinen. Jos sinun on lisättävä yksi rkl. Kuivan ainesosan, tämä on suunnilleen saman kokoinen kuin suuri marmorinen.
   

3. Käytä mittalusikkaa mittaa nostatusainetta ainesosia kuten hiiva, leivinjauhe ja ruokasoodaa. Tarkat määrät näitä aineet ovat erittäin tärkeitä yleisen onnistumisen resepti, ja sinun täytyy mitata niitä tarkasti mittalusikallista.
   

4. Opeta itsesi mitä pieniä määriä näyttää, kun ne ovat kämmenelle. Mittaa yksi tl. suolaa tai mauste ja kaada se kämmenelle. Katsokaa määrä mausteen käteen ja muistaa mitä tl. näyttää. Tee sama yhdellä rkl. of mauste. Tulevaisuudessa yksinkertaisesti kaada summat olet määritetty olivat yksi tl. ja yksi rkl. osaksi kämmenelle kun resepti vaatii ainesosia kyseiset summat.
   

5. Aseta märkä ainekset toiseen kulhoon. Lisää munat ensin. Nestemäiset aineet ovat hieman vaikeampi arvioida ilman mittaus kupit kuin kuivat ainekset, mutta käytännössä, voit kehittää tuntuman määriä. Jos on kahdeksan rkl. Nesteen 1/2 cup, ja yksi rkl. sopisi kämmenelle, voit opetella kaada neste ainekset kulhoon pienin askelin lisätä jopa kokonaismäärään tarvitaan resepti. Käytä tätä tekniikkaa lisätä nesteitä kulhoon.
   

6. Yhdistä märkä ainekset yhdessä kuivat aineet ja sekoita ne hyvin. Arvioimiseksi, vastaavatko ainekset ja tehdä tarvittavat korjausehdotukset. Jos taikina on liian juoksevaa, lisää jauhot. Jos taikina on liian paksua, lisää nestettä ainesosia. Lisätä vain pieniä määriä ainesosia säätää johdonmukaisuutta ja edelleen arvioitava taikina, kunnes se on oikea johdonmukaisuus.