Miten saada murokeksi evästeet Be Crisp & Voinen

murokeksi evästeet ovat totta hemmottelu, joka voidaan jäljittää 16-luvulla Skotlannissa. Mukaan Food Timeline.org, murokeksi eväste on sivutuote maitotilojen ja voita päättäjät, jotka olivat niin hallitseva aikana keskiajan keskiajalla. Cookie herkkusuita voi väittää, ja vakuuttavasti niin, että pitkäikäisyys murokeksi eväste on todiste sen herkullisia nero. Osa nerokkuus piilee sen yksinkertaisuudessa valmistelua, ja osa siitä piilee jumalallinen seurauksena belies että yksinkertaisuus. Palata perinteiseen perusasiat jauhot, sokeri, maito ja munat, ja teidän murokeksi evästeet on yhtä rapeaa ja voinen kuin syödään niin kauan sitten.
Mitä tarvitset
Leipä jauhot
Real , voita
Valkoinen sokeri
Corn siirappi
Vähärasvainen tai täysmaidon
leivinjauhetta
Baking teline
Ohjeet

1. Käytä leipää jauhoja. Leipä jauhoja imee enemmän nestettä kuin mitä tahansa jauhoja, joten crispier evästeen.
   

2. Käytä vain todellisia, voita sijaan lyhentäminen tai margariinia. Voi tekee evästeet crispier kuin lyhentäminen ja tietenkin luojana rikkaampi, voinen maku kuin margariini.
   

3. Käytä vain valkoista, hienoa sokeria. Varajäsen 1 kuppi valkoista sokeria jokaista 1 kuppi fariinisokeria, ja 1 kuppi valkoista sokeria jokaista 1 3/4 kupillista tomusokeria.
   

4. Lisää maissi siirappi. Kun sokeri mitataan, poista 1 rkl. kohden kunkin cup. Sitten korvata 1 rkl. maissi siirappi kunkin uuttaa rkl.
   

5. Sekoita valkuaiset ja käyttää vain keltuaiset. Lisää puoli rkl. täysmaitoa joka hävittää munanvalkuaiset.
   

6. Poistaa leivinjauhe. Sen sijaan, jokaiselle kuppi jauhoja käytetään, lisää 1/2 tl. ruokasoodaa. Tämä tekee taikinan vähemmän hapan, mikä puolestaan ​​tuottaa crispier cookies.
   

7. Leivo evästeitä 3-5 minuuttia pidempi kuin resepti ohjaa. Katsella niitä tarkasti, kuitenkin; et halua niitä polttaa.
   

8. Salli evästeet jäähtyä leivinpaperille 1 täysi minuutti ennen kuin siirrät ne leivontaan telineeseen. Jäähtyä täysin ennen varastointia.