Miten Cook Parsa Ravintola Tyyli

Parsa voi olla gourmet kokemus, jos keitetyt oikeassa. Kuitenkin, jos se tulee ulos sitkeä, kova tai pehmeä, se on suorastaan ​​unappetizing. Hämmästynyt parsan suosikkini ravintolassa lautasen, olen vihdoin kysyi manageri miten ne kypsyvät vihannes siellä. Olen ruoanlaitto parsa tällä tavalla lähtien. Se tulee täydellisesti joka kerta, ja tekee ihana seuralainen mitään lautasen.
Mitä tarvitset
parsan versot (ohuempi ja nuoremmat parempi) B oliiviöljyä tai rypsiöljyä
suuren potin
salt
matala keraaminen vuokaan tai uunipellille vanteen
Ajastin
siivilä
tarttumaton ruoanlaitto spray
Ohjeet

1. Voit aloittaa ruoanlaitto ravintolan tyyliin parsa, Lämmitä uuni 350 asteeseen.
   

2. Valitse potti, joka on tarpeeksi suuri kokki parsa ampuu sisään taivuttamatta niitä. Täytä ruukku vettä ja ripaus suolaa. Sitten laita se liesi kuumuudelle.
   

3. Pese parsat ampuu huolellisesti juoksevan veden alla (mieluiten hedelmien ja vihannesten pesu) ja leikata pois mitään rasvaa päistä tai huonoja pisteitä.
   

4. Kun vesi tulee kiehua, pudota parsan. Kun vesi tulee takaisin kiehua, käännä lämpö keskipitkällä ja asettaa ajastimen kokki parsa 1 minuutin tarkasti.
   

5. Kun ajastin laukeaa, ota kattila pois liedeltä ja kaada parsa osaksi siivilä uppoaa. Vaikka parsa on kuivaus, spray keraaminen paistaminen pannulla (matala vuokaan) tai uunipellille kevyellä kerroksen non-stick cooking spray. Jos haluat parsa hieman rapea ulkopuolella, käytä tummaa uunipellille. Jos haluat sen pehmeä ja hellä, käytä keraaminen astia.
   

6. Levitä parsa oman pannulla ja tihkusadetta pari ruokalusikallista oliiviöljyä tai rypsiöljy ja muutama viivoja suolaa . Käytä lastaa kääntää versot päällystää ne kaikki. Varmista, ettei versoja kasataan toistensa päälle.
   

7. Laita pannu uuniin päällä yläkoriin paahtaa parsa. Aseta Ajastin seitsemän minuuttia. Seitsemän minuuttia, ota parsa ulos ja käännä ne ympäri lastalla. Laita ne takaisin uuniin vielä 7 minuuttia.
   

8. Kun ajastin menee pois, tarkistaa parsa. Se on ehkä muutaman minuutin ruoanlaitto riippuen uunin, mutta pitää silmällä sitä.
   

9. Lisää ylimääräistä suolaa vain tarvittaessa. Tarjoile herkullisia ravintolan tyyliin parsaa.