Miten Cook Mechado muhennos

Mechado on naudanlihaa ruokalaji, joka oli peräisin Filippiineiltä. Soijakastiketta antaa tämän reseptin sen erottuva maku. Tämä ruokalaji on samanlainen kuin muut filippiiniläisiä ruokia, kuten Kaldereta ja Estofada. Joskus se on yhteinen pujottaa sianlihan nauhojen avulla paksuja halvempaa vähärasvaista naudanlihaa, jotta niistä saadaan tarjous ja vähemmän kuivaa. Kuitenkin, voit vain käyttää naudanlihaa paloina luoda mechado lautasen pujottamatta lihaa. Voit luoda oman yksinkertaisen mechado lautasen voit nauttia.
Mitä tarvitset
Suuri potti
Ruokaöljy
3 valkosipulin kynttä
1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu
Punainen paprika
4 kuutioitu perunaa
2 naulaa. kuutioitu naudanliha
Vesi
3 tomaattia
1 laakerinlehti
1 prk tomaattikastiketta
1 kuppi soijakastiketta
mustapippuri
Salt
Ohjeet

1. Lisää öljyä kattilaan ja anna sen lämpöä. Kaada valkosipuli ja sipuli pataan. Sekoita kunnes pehmennetty.
   

2. Lisää punainen paprika ja paista kunnes ne ovat kypsiä. Lisää perunat ja paista kunnes ne ovat lopen.
   

3. Laita kuutioitu naudanliha pottiin. Paista ja sekoita hieman potin. Täytä ruukku vedellä, kunnes liha on katettu.
   

4. Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja lisää pataan. Lisää laakerinlehti.
   

5. Kaada tomaattikastikkeessa ja sekoita ainekset. Kaada soijakastike ja lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
   

6. Hauduta noin 30 minuuttia tunnissa.
   

7. Kaada ainekset tarjoiluvadille.