Mistä tietää, onko uuni liian kuuma kakkua paistaessa, epävarma termostaatti toimii oikein?

Jos et ole varma, toimiiko uunin termostaatti oikein, voit testata sen muutamalla tavalla.

1. Käytä uunin lämpömittaria. Tämä on tarkin tapa tarkistaa uunin lämpötila. Aseta lämpömittari uunin keskelle ja laita se päälle haluttuun lämpötilaan. Odota muutama minuutti, että uuni lämpenee, ja tarkista sitten lämpömittari. Jos lämpötila on yli 50 Fahrenheit-astetta halutusta lämpötilasta, termostaattia on ehkä säädettävä.

2. Paista koekakku. Tämä on vähemmän tarkka menetelmä, mutta se voi silti antaa sinulle hyvän käsityksen siitä, onko uuni liian kuuma. Paista yksinkertainen kakku reseptiohjeen mukaan ja tarkista kakun kypsyys suositeltuun aikaan. Jos kakku on liian kypsä, uuni saattaa olla liian kuuma.

3. Tarkkaile kakkua sen kypsyessä. Jos kakku ruskistuu liian nopeasti tai reunat tummuvat liikaa, uuni saattaa olla liian kuuma.

Jos uuni on mielestäsi liian kuuma, voit säätää lämpötilaa seuraavilla tavoilla:

1. Kalibroi termostaattisi. Useimmissa uuneissa on kalibrointiasetus, jonka avulla voit säätää termostaattia. Kalibroi termostaatti noudattamalla uunisi käyttöoppaan ohjeita.

2. Käytä alhaisempaa lämpötila-asetusta. Jos uuni on jatkuvasti liian kuuma, kokeile käyttää leivontaan alhaisempaa lämpötila-asetusta.

3. Lyhennä paistoaikaa. Jos kakut ovat liian kypsiä, yritä lyhentää paistoaikaa muutamalla minuutilla.

4. Aseta leivinkivi tai peltivuoka uunin alimmalle ritilälle. Tämä auttaa jakamaan lämpöä tasaisemmin ja estää kakun pohjan ylipaistumisen.

Noudattamalla näitä vinkkejä voit varmistaa, että uunisi on joka kerta oikeassa lämpötilassa, jotta kakut paistavat täydellisesti.