Kuinka paistat kurpitsapiirakkaa nu wave -uunissa?

Jotta voit valmistaa kurpitsapiirakan NuWave-uunissa, tarvitset seuraavat ainekset:

• 1 paistamaton 9 tuuman piirakkakuori

• 1 tölkki (15 unssia) kurpitsasosetta

• 1/2 kupillista kidesokeria

• 1/2 tl jauhettua kanelia

• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää

• 1/4 tl jauhettua inkivääriä

• 1/2 tl suolaa

• 2 isoa munaa

• 1 kuppi haihdutettua maitoa

• 1/2 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Esilämmitä NuWave Precision Oven Plus tai Bravo XL 350 °F:seen.

2. Yhdistä kurpitsasose, sokeri, kaneli, muskottipähkinä, inkivääri ja suola suuressa kulhossa. Sekoita hyvin.

3. Vatkaa munat erillisessä kulhossa. Lisää haihdutettu maito ja vaniljauute ja sekoita hyvin.

4. Lisää märät aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

5. Kaada täyte paistamattomaan piirakkapohjaan.

6. Paista 350°:ssa 45-50 minuuttia tai kunnes piirakan keskelle työnnetty veitsi tulee puhtaana ulos.

7. Ota piirakka uunista ja anna jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.

Vinkkejä kurpitsapiirakan leipomiseen NuWave-uunissa:

- Käytä lasia tai keraamista piirakkalevyä saadaksesi parhaat tulokset.

- Älä sekoita täytettä liikaa, sillä se voi tehdä piirakasta tiivistä.

- Aseta piirakkalevyn alle leivinpelti tai pelti, jotta mahdolliset tippuminen kerääntyy.

- Tarkista piirakan kypsyys ravistamalla piirakkaa kevyesti. Jos piirakan keskiosa on edelleen heilunut, sitä on paistettava vielä muutama minuutti.

- Anna piirakan jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.