Kuinka teet kuorrutetta sarvesta?

Tarvitset seuraavat ainesosat tehdäksesi kuorrutuksen tyhjästä:

* 1 kuppi tomusokeria

* 1/4 kuppia maitoa

* 1 tl vaniljauutetta

* elintarvikeväri (valinnainen)

Ohjeet:

1. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa tomusokeri ja maito tasaiseksi vaahdoksi.

2. Lisää vaniljauute ja sekoita tasaiseksi.

3. Lisää halutessasi elintarvikeväriä ja sekoita kunnes haluttu väri on saavutettu.

4. Käytä kuorrute välittömästi tai säilytä sitä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.

Vinkkejä kuorrutuksen valmistamiseen:

* Jos kuorrute on liian paksua, lisää hieman maitoa.

* Jos kuorrute on liian ohutta, lisää hieman tomusokeria.

* Tee kiiltävä kuorrutus lisäämällä muutama tippa maissisiirappia.

* Tee kuohkeaksi vatkaa kuorrutetta suurella nopeudella mikserillä muutaman minuutin ajan.

* Voit lisätä kuorrutukseen myös muita aromeja, kuten suklaalastuja, pähkinöitä tai hedelmiä.