Mitä vahaa käytetään omenahedelmien vahaukseen?

Shellakkaa käytetään omenahedelmien vahaamiseen. Se on luonnollinen hartsi, jota erittävät naaraspuoliset lachyönteiset, Kerria spp., pääasiassa Kerria lacca. Sen lisäksi, että sellakkaa käytetään parantamaan omenahedelmien ulkonäköä ja estämään pilaantumista, sillä on myös monia muita käyttötarkoituksia elintarviketeollisuudessa ja sen ulkopuolella.