Käyttääkö makeisten lasitteen valmistusprosessissa alkoholia?

Karamellilasitteen valmistusprosessi ei yleensä sisällä alkoholin käyttöä. Sen sijaan se käyttää yleisesti ainesosia, kuten sokeria, vettä, maissisiirappia ja voita. Lasitteen valmistuksessa käytetyt ainesosat ja menetelmät voivat vaihdella valmistettavan makeisen tyypin mukaan. Alkoholia ei yleensä pidetä lasitereseptien yleisenä osana.