Miten Bread Sole (4 vaiheet)

kaavoitus ainoana fileet lisää vakavan räsähdys tekijä tähän tasaiselle kala sekä maku maustettua jauhot ja korppujauhoja. Ainoa kala, joka tunnetaan niiden laaja tasainen elinten, on kiinteämaltoisia mutta herkkä, mieto maku. Kun leivitetty, voit uppopaistaa, pan-fry tai uunissa paista ainoa, riippuen etusija. Kolmivaiheinen menettely breading käyttää jauhoja, kananmuna pese ja leivänmuruja on avain saada kalaa riittävän leivitetyt ja varmistaa, että kaavoitus pysyy.
Mitä tarvitset
Paper pyyhkeet
Salt
Pepper
Shallow kulhoon tai pannulla
jauhot
Munat
Maitoa tai vettä
Breadcrumbs
Muita mausteita, valinnainen
Ohjeet

1. Poista ylimääräinen kosteus ainoa fileet Pat kuivaamalla ne paperipyyhkeillä. Kausi kevyesti suolalla ja pippurilla.
   

2. Kaada jauhot matalaan pannulla tai kulhoon. Vatkaa yhteen munat ja tilkka maitoa tai vettä luoda muna pestä toisen matalassa astiassa. Lisää korppujauhot, säännöllisesti tai panko, kolmanteen matalaan astiaan. Voit käyttää valmiiksi maustetaan murusia tai vuodenajan niitä itse, maun.
   

3. Kohdista konttien ainesosien pöydälle tai laskurin niin, että jauho on ensimmäinen, muna pestä toista ja korppujauhot kestävät. Lisää uunipelti ritilälle vieressä korppujauhot, jolla voit pitää kaloja, kun ruoppaus levätä, ennen paista ne.
   

4. Kasta jokainen ainoa filee, yksi aika jauhot, ylösalaisin niin, että molemmat osapuolet ovat täysin päällystetty. Ravista ylimääräinen pois, sitten pulahtaa floured filee muna pestä seuraavaksi ja antaa ylimääräinen tippua pois ennen ruoppaus se läpi korppujauhoja. Käännä fileet päälle kertaa murusia, painamalla niitä auttaa heitä kiinni kalan. Aseta paneroitua ainoa fileet ritilälle ennen kuin olet valmis paistaa.