Jos sinulla on uuni-turvallinen paistinpannussa, ruskista teidän porsaankyljyksiä päälle liedelle ja käyttää samaa pannulla leipoa niitä uunissa. Tämä menetelmä antaa sinulle tarjouksen, oikein kypsennetty porsaankyljyksiä. Aseta uuni 400 asteeseen Fahrenheit, ja aseta paistinpannu tai paistinpannu liedelle yli kuumuudelle. Lisää 1 rkl oliiviöljyä, mausta porsaankyljyksiä suolalla ja pippurilla ja laita ne pannulla. Jätä heidät rauhaan yhden tai kahden minuutin, kunnes kultainen kuori muotoja. Käännä ne ympäri ja heti laita ne uunissa. Paista niitä, kunnes ne ovat kypsiä.
Oven Sear

uuniin ruskista teidän porsaankyljyksiä, se on samat tekniikkaa. Kuumenna uuni 400 F ja aseta paistinpannu tai pellille sisällä. Jätä se kaksi tai kolme minuuttia, avaa uunin luukku ja irrota kuuma paistinpannu tai pannulla, huolellisesti. Sulje luukku ja aseta pannulla päälle liesi. Kausi porsaankyljyksiä, lisää 1 rkl oliiviöljyä kattilassa ja lisää porsaankyljyksiä. Anna kyljykset ruskistaa kunnes ne ovat kullanruskeita. Flip heidät ja laita pannulla takaisin uuniin niin porsaankyljyksiä voi leipoa.
Vuonna Slow Cooker

Jos haluat kokata porsaankyljyksiä in hidas liesi sijasta uuni, luultavasti ei ruskistaa niitä ensin. Kosteat ja pitkän kypsennysajan hidas liesi auttaa pitämään ne kosteina. Sinulla on myös muita ainesosia, kuten vihanneksia, yrttejä, riisiä, ja liemi tai tomaattikastiketta, lisättyä maku. Koska hidas ruoanlaitto on tarkoitus yksinkertaistaa ruuanlaittoon, saatat haluta koota kaikki ainekset keskenään hidas liesi ja käynnistä se ilman lisätoimia.
Safe porsaankyljyksiä

Olitpa päättää paistaa porsaankyljyksiä ennen leipoa niitä tai jätä niitä, koska ne ovat, on tärkeää voit valmistaa ne perusteellisesti ennen tarjoilua. Turvallinen sisäinen lämpötila porsaankyljyksiä on 145 F Voit testata tämän työntämällä lihan lämpömittari osaksi paksuin osa porsaankyljys ja lukemalla tuloksen. Poista pannulla uunista tai porsaankyljys alkaen hidas liesi, ennen kuin asetat lämpömittari varmistaa tarkan lukeman.