Tavallinen valkoinen riisi on hieno jokapäiväiseen, mutta valita jotain muuta eksoottista gourmet riisiä. Basmati ja Jasmiiniriisi on herkkä maku ja tuoksu. Villiriisiä - todella siemen ruohoa eikä riisiä - on pähkinäinen maku. Ruskea riisi, sekä pitkän että lyhyen viljan, kestää kauemmin kokki kuin muut, mutta on odottamisen arvoinen. Toinen idea on yhdistelmä erilaisia ​​ricen löytyy pakataan kaupassa. Kumpi riisi valitset, aloita lautasen pois sauteing riisi voita, oliiviöljyä tai ruokaöljyä valintasi. Öljyn lisää rikkaus riisiä ja kultainen väri. Se ei saisi kestää yli 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
Sensational Mausteet

Gourmands riippuu mausteita maun riisiä. Kuullota sipuli, purjo, sipuli tai valkosipuli riisin se kokkeja öljy. Lämpö tuo makeutta ja ottaa pois suurien sipuli ja valkosipuli. Yrttejä kuten persilja, salvia, basilika ja rosmariini tuoksu riisin sekä maku se. Lämpö mausteita kuten kumina, korianteri, sinappi tai fenkolin siemeniä, kaneli ja garam masala - käytetään laajasti Intian ruokia - kuivalla pannulla, kunnes mausteet ovat tuoksuva ja tummempana. Lisää muutama kierteet sahrami riisin, kun se on ruoanlaitto neste rikas väri ja huumaava tuoksu. Layer makuja keittämällä riisin kanssa mausteet ja yrtit ja lisäämällä tuoreita yrttejä lopussa.
Lovely Liquid

Pelkkä vesi lisää mitään tapa maku, mutta se ei peitellä makuja riisiä ja mausteita. Harkitse kanaa, naudanlihaa tai kasvisliemi sijasta vettä. Yhdistelmä simpukka mehua ja vettä toimii riisin, joita tarjoillaan mereneläviä. Tomaattimehua sekoitettuna veteen lisää väriä riisiä ja kirpeä makeutta. Italialaiset kokki spagetti punaviiniä, ja se toimii riisin samoin. Riisin ruokia, jotka sisältävät pekonia, Pancetta tai kinkkua, käytä liemi valmistettu kinkkua kintereet.
Cheese It Up

Italialaiset ovat taito glamming ylös kaikkein arkipäiväinen ruokia, ja se on vain mitä he ovat tehneet risotto, kuten yksi, joka on yhdistelmä riisiä keittää hitaasti kanaliemi antelias tilkka viiniä ja tuoksuva lisäys parmesaania. Tuloksena on kermainen koostumus peräisin juuston, mutta riisi on vielä purra sitä ja ei ole pehmeä. Muut juustot käyttää riisiä sisältävät cheddar, vuohi, Monterey Jack ja jopa bleu juustoa. Sekoita juusto riisi ja koristele hieman ylimääräistä. Saat viimeisen silauksen, lisätä vihanneksia, kuten herneet, sienet ja parsaa vinkkejä antaa lautasen värin ja maun.