paahtaminen Acorn squash Face up uunissa antaa sinulle hieman sitkeä ulkopinta kanssa tarjouksen sisustus. Leikkaa squash kahtia pituussuunnassa keularangasta pointy alkuun työntämällä kärki suuri veitsi, kunnes se saavuttaa keskus; sitten hitaasti työskennellä veitsen ympärille kunnes puolikkaat erillään. Scoop pois siemenet. Täytä vuokaan noin tuumaa vettä, aseta squash puolikkaat kasvot ylöspäin pannulla, harjaa ne oliiviöljyä tai voisulaa ja ripottele ne suolalla ja pippurilla. Paista squash 375 asteessa vähintään tunnin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä.
Face Down

paahtaminen Acorn squash alaspäin uunissa tekee tarjous kaikki läpi, ja se keitä hieman nopeammin kuin jos paahto kanssa leikkauspinnan ylöspäin. Leikkaa squash, poista siemenet ja aseta tasaiselle alustalle alaspäin vuokaan täynnä noin tuuman vettä. Paisti on 375 F noin 45 minuuttia ja sitten testata haarukalla doneness.
Kuoritut ja hienonnettu

Leikkaa squash osaksi bite-size kpl, kuori se ja paahto. Harjanteet ulkopuolella acorn squash vaikeuttavat kuoria. Jotta olisi helpompi, leikata Acorn squash lohkoiksi leikkaamalla uria pitkin ja kuorinta kukin osio kuoret veitsellä tai hyvä vihannes kuorimaveitsellä. Leikkaa sitten kuoritut osat 1 tuuman pituudet. Nakata kappaleina ruokalusikallinen tai kaksi oliiviöljyä, ripottele ne suolalla ja pippurilla, levittää niitä paistaminen pannulla ja paista ne 375 F noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat haarukka tarjouksen. Acorn squash, joka on leikattu ennen paahtaminen on enemmän pinta-alaa kuin Acorn squash paahdettu koko, joten se on kuivempi ja hieman sitkeä.
Season Sinun Squash

Koska paahdettu Acorn squash on niin yksinkertainen ruokalaji, se varsinkin etuuksiin, jos pukeudut sen laadukkaita ainesosia. Käsityöläinen extra-virgin oliiviöljy lisää kerroksia makua, samoin kuin laadukkaita merisuolaa ja vastajauhettua pippuria. Maustetut suolat kuten sitruunapippuri lisää syvyyttä häiritsemättä maku squash. Fariinisokeri ja vaahterasiirappi myös toimia sekä mausteet paahdettu acorn squash.