Voit tehdä paistettua gnocchi tuoreista kotitekoinen nyytit tai valmiiksi pakattuja niistä ruokakauppaan. Aloita keittämällä gnocchi mukaan pakkaukseen tai reseptin. Aseta ne sivuun, kun he ovat tehneet. Kuumenna haluamasi paistamiseen öljyä 350 astetta Fahrenheit. Aseta gnocchi pannulla ja anna niiden paista muutaman sekunnin. Käytä pihtejä heittää ne ja sekoita pitämään gnocchi tarttumasta pannulla, ja varmistaa, että kaikki osapuolet ovat lopen. Poista öljy, kun kullanruskeaksi. Anna heidän valua, ja sitten toimia.
Tarjoilu Ehdotuksia

kastikkeet paistettua gnocchi voidaan drizzled päälle paistettu nyytit tai käyttää dippikastiketta. Kokeile marinara, Alfredo tai paahdettu punainen paprika kastike paistettua gnocchi. Kokeile paistamiseen juustoa gnocchi (keitetään niitä ensin) ja nakata ne tomaatista kastike ja pinaatti. Voit myös käyttää niitä sijasta krutonkeja on Caesar-salaatti. Mahdollisuudet ovat rajattomat - voit korvata mitään rapea, kokkare kaltainen komponentti astian paistettua gnocchin.
Jotain harkita

Vesi ja öljy eivät sekoitu helposti. Itse asiassa, vettä lisätään kuumaa öljyä aiheuttaa öljyn ampua pois potin kirvely pisaroita. Joten, kun keittämällä gnocchi, muista taputtele ne kuiviksi poistaa ylimääräinen vesi. Tästä syystä jäädytetty gnocchi on perusteellisesti sulattaa ennen paistamista. Voit pöly keitettyä gnocchi jauhoja auttaa heitä ruskea tasaisemmin kun paistamiseen samoin. Vaikka paistamiseen, käyttää pieniä eriä gnocchi, jotta ne paistaa kunnolla. Liian monta gnocchi pannulla alentaa öljyn lämpötila, niin että olet lähinnä keittämällä niitä toistamiseen - tällä kertaa öljyn - sen sijaan paistamiseen ne kullanruskeaksi.
Vaihtoehtoja

Peruna gnocchi ei ole ainoa lajike, joka voidaan paistaa. Bataatti, polenta, kurpitsan ja ricotta gnocchi myös paistaa hyvin. Kokeile erilaisia ​​upotus kastikkeet näitä erityyppisiä gnocchi. Kokeile makeat upottamalla kastikkeet kurpitsan ja bataatti gnocchi, esim.